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超氧物歧化酶(SuperoxideDismutase简称SOD)是一种新型酶制剂,它在生物界的分布极广,几乎从人到细胞,从动物到植物,都有它的存在。原来从牛血中制取,现多从猪血中提取,商品名为Orgotdin。它对于治疗因超氧离子(O_2~(u-))引起的各种疾病均有一定的疗效,尤其治疗类风湿关节炎、红斑痕疮,皮肌炎等均有明显效果。此外,在防辐射,防衰老,抗肿瘤等方面也已进入临床。Sod经过采血、取血球、丙酮沉淀、热处理、透析、上柱、浓缩、冷冻干燥而成。
SOD是Super Oxide Dimutese缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发的疾病多达60多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中SOD的地位越来越重要！
SOD是一种含有金属元素的活性蛋白酶,是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范围内的开发，大都从动物血里提取，不但代价昂贵，而且动物性SOD的排他性、不易常温保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潜在危险，所以国际卫生组织呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一，法定编号为ECl.15.1.1；CAS[905489]1。
sod它催化如下的反应：202+2H+→H2O2+O2
O2-称为超氧阴离子自由基，是生物体多种生理反应中自然生成的中间产物。它是活性氧的一种，具有极强的氧化能力，是生物氧毒害的重要因素之一。
1、自由基（FreeRadical）
自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子、原子团、分子和离子。其中最重要的是氧自由基，它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞；沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，是造成人类衰老和疾病的元凶。
2、氧自由基可分为两类：
(1)无机氧自由基：超氧自由基、羟基自由基
(2)有机氧自由基：过氧自由基、烷氧自由基、多元不饱和脂肪酸自由基RUFA、半醌自由基。另外，单线态氧1O2、H2O2、NO2、NO等分子虽然没有奇数电子，但氧化能力强，因此有人把它们和上述氧自由基放在一起，统称为活性氧，
3、自由基的产生及性质
人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的，但在某些特殊的情况下，体内会产生过量的自由基。
人体利用氧气的过程就会产生活性氧
辐射线：日光、核能、X光、复印机、计算机
电磁波：微波炉、吹风机、手机
污染：汽车尾气、工业废气、废水、香烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂
摄入物：药物滥用，某些食品添加剂
体况：疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁
4．自由基可能参与的疾病
眼睛：白内障、退化性眼底病变，新生儿视网膜病变
皮肤：异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏
心血管：高血压、动脉硬化、心肌梗塞、心肌无力、心律不整
呼吸系统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症
脑：老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍
红血球：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒
泌尿系统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎
其它：便秘、口臭、糖尿病及共并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用手术、器官移植、肝炎、更年期。
自从Mann和Keilin于1938年首次从牛红血球中分离出一种蓝色铜蛋白（最初定名为血铜蛋白）并由McCord和Fridovich于1969年根据其酶活特性定名为超氧化物歧化酶以来，人们对它的研究不断深入。近年来的研究表明SOD在维持生物体内超氧阴离子自由基的产生与消除的动态平衡中起重要作用，它能防御氧毒性增强机体抗辐射损伤能力，还可预防衰老，在一些疾病如肿瘤、炎症及自身免疫疾病等的治疗中有良好的疗效。目前国内对SOD的研究主要集中在应用及与应用直接相关的基础理论的研究上。SOD已进入化妆品、食品、，医药等领域，无可置疑，SOD的应用与开发将有不可估量的前景。
SOD按其结合的金属离子，可分为Fe-SOD、Mn-SOD、CuZn-SOD三种，前两种性质相似，在蛋白质一级结构、空间结构、分子量、光谱性质及对不同抑制剂的敏感等方面与后者差别较大。早些时候认为Fe-SOD主要存在原核细胞中，随实验手段的改进，现已在枸杞，何首乌等越来越多的维管植物中发现Fe-SOD的存在。Mn-SOD在原核细胞和真核细胞中都存在，CuZn-SOD主要存在于真核细胞中，由此引出进化方面的研究。一般认为Fe型、Mn型SOD很早起源于一个共同的祖先——光合细菌，而CuZn-SOD是在)以后的发展中单独进化而成。
sod高效祛皱美容1、抗氧化
医学报告指出，抗氧化能力的衰退期已提前至35岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力
2、预防慢性病及其并发症
[自由基]是科学家最近才发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首故说它是[万病之源]，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病与心血管方面的疾病，林天送博士说：[照顾好您的心血管，就可以活到九十岁]。养成多多摄取抗氧化物的好习惯，保证可以让您远离慢性疾病的威胁。
3、抗衰老
人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出观，如色素沉淀、体力衰退、是因为体内产生氧化作用，所谓[氧化作用]就类似于[生锈反应]，抗氧化剂的补充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。
4、抗疲劳
过多的自由基在体内残存，就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，SOD-Like对上班族熬夜加班，学生应付考试所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效的提升，及考试成绩的进步。
5、化疗副作用的消除剂
接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会大大地降低，万一低到某个程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等．所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心(NCI)亦建议使用抗氧化剂来预防癌症或治疗因[氧自由基]破坏细胞所引起的病变。降低抗癌药物所引起的如呕吐，食欲不振、掉发等副作用。
6、避免手术的二次伤害
手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。
7、化解妇女的氧化压力危机
sodA、皮肤出现斑点皱纹：因为氧自由基无法有效被清除，破坏胶原蛋白、弹力纤维蛋白，使皮肤保湿及维持弹性的功能丧失，皱纹横生，起加速黑色素的沉淀。
B、血液循环不良、经期不顺、黑眼圈、肤色灰暗无光泽。
C、更年期障碍：因为动情激素的缺乏、体内的抗氧化能力降低，常有以下症状出现：阵发性朝热、失眠、夜间流汗、头痛、情绪不稳、心神不宁。
1．药物类，主要集中在炎症病患者，尤其治疗类风湿关节炎、慢性多发性关节炎、心肌梗塞、心血管病、肿瘤患者以及放射性治疗炎症病患者；
2．用于生化制药，作为一种生化酶制剂，广泛应用于临床和科研上，具有极强的抗衰老，抗肿瘤、调节人体内分泌系统作用；
3．用于化妆品类，可添加在化妆品中，具有抗氧化抗腐蚀的优良性能。以SOD为主要成份的产品风靡世界，引发了化妆品历史上的一场革命，使人类永葆青春美丽梦想成真；
4.用作保健食品、饮料、如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常畅销!在饮料、糖果、糕点等食品中加入SOD既可利用其抗腐蚀性延长保质期，又可调节人体内分泌系统。
SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶人体内的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。全球118位科学家发表联合声明：自由基是百病之源，SOD是健康之本。体内的SOD活性越高，寿命就越长。
大量试验和临床应用表明，无论何种给药方式，除罕见的超敏反应外，SOD对人体无毒性。虽然SOD是Mr在30000以上的蛋白质，但却未发现具有抗原性，其原因也正在进一步研究中。
| 超氧自由基 | 超氧化物 | 国际卫生组织 |
| 超氧阴离子自由基 | 自由基 | 活性蛋白酶 |
[1] 百度网 http://baike.baidu.com/view/18104.htm
[2] 致富800信息网 http://www.cy800.cn/ns_detail.php?id=804&nowmenuid=26&catid=7
[3] 中国专利文献网 http://www.8to9.net/mulu/e006.htm
