CUVÉE2006
Cuvée在法语中的本意为“大桶”,最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒,而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。
提问 编辑摘要产品类别: 红葡萄酒
产品名称: Cuvée Aubin 2006
产品年份: 2006
产 区: 朗格多克鲁西庸大区
产品等级: AOC Minervois
容 量(ml): 750
包装(瓶/箱): 6
酒精度( v/v): 13
FOB 参考价 : 4.5 欧元
其实 Cuvée是一个法国的词语,最早在法国的酒标上出现频繁,之后在很多美国的红酒当中也有用到,而多数酒厂就将法语的字母é简化,直接将Cuvee印在标签上。这个词语实际上是表示此批葡萄酒属于限量盛产或者通过一种特调的混合制成。可以理解为“特别版”或者“特酿”。
Cuvée在法语中的本意为“大桶”,最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒,而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。法国酒上Cuvée还会被写成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”来表示这一系列的酒来自第一次的压榨,是酿酒者的信心之选。
在红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”,相当于“陈酿”。
土壤种类:石灰石。
采摘方式:手工采摘。
葡萄酒酿造:传统工艺发酵,在橡木桶中陈酿12个月。
酿造后特征:深红宝石色,可爱而明亮,透出紫罗兰的色泽。清爽的香味中明显透出香料的气息。
荣誉:
2005:17/20 Terre de Vins décembre
2007:《Terre de Vins》杂志 12月刊 17分(满分20分)
2004 :Médaille d'Argent à Mâcon Cuvée Aubin
2004:马孔杰出葡萄酒品评 银奖
2003 :Cuvée Aubin
2002: 85/100 Gilbert & Gaillard
2002:《Gilbert & Gaillard》葡萄酒指南 85分(满分100分)
2000 :Guide Hachette
1996 :Médaille d'Or à Mâcon Petit Futé
1992 :Médaille d'Or au Concours Silènes Cuvée Aubin
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