龙井问茶

新西湖十景之一。龙井，位于西湖西面竹茂林密的凤凰岭上，本名龙泓，又名龙湫、龙井，是以泉名井。它与玉泉、虎跑泉，被誉为杭州三大名泉，三国东吴赤乌年间（238—251）已发现。关于龙井的传说很多，据传此井与江海相通，必有神龙居住，因名“龙井”。又引苏东坡之说“下有万古蛟龙渊”，故名龙井。相传三国时葛洪炼丹于此。 
龙井是一个半圆形泉池，清冽的泉水就从泉后壁的山岩间涓涓流出，虽大旱亦不枯竭。井中泉水漫溢后，通过石罅听候宕下泻，形成了这一带疏涧流淙，泉声叮咚的清丽特色。龙井泉还有一奇特之处，就是当你小棒搅动井水内泉水时，水面上就会出现一条蠕动的分水线，仿佛游龙一般，这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象，使游人平添了佳趣。
龙井之西是龙井村，环山产茶，名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别，以狮峰、龙井地之茶为最，其中奥妙，唯去龙井品茗问茶方可悟出，因此有“龙井问茶”之称。
龙井四周还有神运石、涤心沼、一片云等胜迹，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。清乾隆南巡至此，题“湖山第一佳”五字，又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”（庵、阁已废）。明人陈眉公作《试茶》诗，有“龙井源头问子瞻”，“不到兹山识不全”的佳句。     
龙井的兴盛，始自北宋无丰年间。上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后，由于钦慕他德高望重，前来探访、问道的人上至郡守，下到乡民，络绎不绝。辩才为方便客来客往，募缘整治山林，开辟通道，广植翠竹，形成一条风韵萧爽的盘曲山道，也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。

山道开通后，龙井寺香火渐盛，来客亦增多。辩才好客，每有访客者，奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。客多、茶的需求量大，龙井寺周围山林便茶园遍布之地。

一般认为，今龙井泉所在处即龙井寺旧址，然考诸史籍，这是明正统以后的事，此前的龙井寺，位于风俗篁岭西晖落坞，也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。尽管现在从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后，但辩才居龙井植茶待客，无疑是龙井以茶出名的滥。

明、清以还，龙井茶声誉鹊起，一则有文人的推崇，如田艺衡《煮泉小品》载：“今武林（指杭州）诸泉，唯龙鸿人品，而茶亦唯龙鸿山为最。”

又如袁枚称：“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳。每还乡上上上见管坟人家送一杯茶，水清茶绿，富贵人家所不能吃者也。”二有皇帝赏识。乾隆帝游江南到西湖每每到龙井赏茶，在龙井村狮峰下封了十八棵‘御树’，又在龙井寺题了〈龙井八景〉，至今崖壁间仍可觅睹其为数可观的留题手迹。他还曾写过龙井茶歌。

一九八五年，龙井问茶入选新西湖十景，从此，不仅这里的茶叶，而且连这里的风景也身价倍增。每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，香溢林下。游人慕名访茶尝新，询问茶史、茶趣，堪称春游第一快事。

 

龙井泉有一奇特之处，就是当你小棒搅动井水内泉水时，水面上就会出现一条蠕动的分水线，仿佛游龙一般，这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象，使游人平添了佳趣。周围还有神运石、涤心沼、一片云诸胜迹。龙井之西是龙井村，环山产茶，名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别，以狮峰、龙井地之茶为最，其中奥妙，唯去龙井品茗问茶方可悟出。因此有“龙井问茶”之称。龙井四周，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。清乾隆南巡至此，题“湖山第一佳”五字，又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”。明人陈眉公作《试茶》诗，有“龙井源头问子瞻”，“不到兹山识不全”的佳句。

 

 

从龙井出发，你可以步行游览周围其他景点：
    1.越过凤凰岭经龙井村，可去九溪十八涧，从27路龙井终点站到九溪南端之江路上的公共汽车站，全长6公里，步行游览需2小时。
    2.从龙井北面的山道翻过棋盘岭，去天竺、灵隐，5公里山路，步行游览需2小时。时间充裕又喜欢爬山的朋友不妨一试。