黑龙江林蛙
| 生物基本信息 | |
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| 中文学名: | 黑龙江林蛙 |
| 中文别名: | 哈士蟆、山狗子、臭迷子、红肚囊、雪蛤 |
| 二名法: | Rana amurensis |
| 界: | 动物界 |
| 门: | 脊索动物门 Chordata |
| 纲: | 两栖纲 Amphibia |
| 目: | 无尾目 Anura |
| 科: | 蛙科 Ranidae |
| 属: | 蛙属 Rana |
| 种: | 黑龙江林蛙 R. amurensis |
| 分布: | 国内分布在黑龙江、吉林、辽宁。国外分布于前苏联、朝鲜。 |
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体长70-80毫米。头较扁平,头长宽几相等。吻端钝 圆而略尖,突出于下唇,吻棱较明显。犁骨齿两小团,椭 圆形。舌后端缺刻深。鼓膜圆。皮肤较粗糙。背褶在额部呈折状,在鼓膜上方斜向外侧,腹后及股后腹面有扁平疣雄蛙背部及体侧为灰棕色且微带绿色,也有褐灰色或棕黑色。雌性为红棕色或棕黄色。鼓膜部有三角形黑斑。咽、胸及腹部有鲜艳的红色与灰色花斑。四肢腹面灰色,间杂红色斑点。
生活于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及 其附近,以林间草地为多。产卵季节为4-5月,产卵后除 少数停留在产卵场外,多数分散于邻近的水域。卵数900 -1200枚左右。9月下旬至翌年3月在塘底及湖、河缓流的 深水中冬眠。
黑龙江林蛙雌性输卵管的干制品亦称哈士蟆油。蛤士蟆以体形大,肉肥、干制品呈棕黄色或棕褐色者质好。蛤士蟆油呈不规则扭曲管形或结带形、油润,含油高,淡黄色(新鲜时为乳白色),有光泽、微透明;质脆、体轻:用水浸泡、膨胀较大;微有腥味;块状大为佳品。
黑龙江林蛙也是一种很好的食用蛙类,其肉质细嫩,味道鲜美,可称美味佳肴,尤其在香港和东南亚,称之为“雪蛤”,在市场上深受欢迎。此外,制取哈士膜油的副产品,如肌肉、骨骼、内脏等均可饲喂家禽、家畜、以及珍贵野生家养的毛皮兽(如紫貂等);也可加工成干粉配成混合饲料作为家禽、鱼类、蝌蚪的饲料。
散养是指人工选择种蛙,种蛙在饲养池内繁殖,卵群在池内孵化,蝌蚪进行人工饲养,幼体放养到自然环境中栖息和觅食,生长为成体的人工抚育和半野生放养的过程。散养具有投资少、收益大、用工少、见效快、不与农林业争劳力、争土地的优点,适宜农村发展副业生产、开发利用黑龙江林蛙资源。养殖池一般修建在溪沟的中下段,地势平坦而开阔,饲养池长10米,宽4米。池底倾斜,可保持水深5一30厘米。为便于管理,周围需修高1.5米的围墙,黑龙江林蛙攀登能力较强,以防止逃逸。墙壁可略向内倾斜,或壁顶加盖。进出水为单排式。进水口的上游修一小水坝,使池内有充足的水源,保持水位,稳而不流。日进水量控制在1立方米以内,以利提高池内水温。种蛙选择体形大、健壮、无畸形,皮肤光滑者,雌雄以2:1为宜。当气温上升到10℃以上时。即可将种蛙放入繁殖池内配对、产卵。将同一天产出的卵群集中在水深5一15厘米处的池边孵化。在水温12一18℃时,胚胎经过15天左右孵化出胶膜;20天左右小蝌蚪的外鳃消失,此时可游泳自如。在早期胚胎发育期间,要注意天气的变化,气温下降时池面必需加盖,以防池水温度过低致使胚胎受冻夭亡。蝌蚪外鳃消失后即开始摄食,先以卵胶膜为食;第五天开始投放饵料。一般以5一7天投放一次。随着蝌蚪的生长投放饲料的数量和时间可酌情而定,但要充分满足需要。饲料可用豆渣、豆饼、玉米粉、蔬菜、蒿草以及发酵饲料等植物性食物;动物性食物如鱼粉、蛙粉、肉末、畜禽内脏粉未均可饲喂;以动植物混合饲料为最佳。幼体初登陆时,对外界不利因素抵抗力很弱,特别是烈日暴晒或干旱常造成大批死亡。为了降低成本,一般采用把幼体放养在林区或草地,让其在自然环境中生长,3年后即可长成成体。
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