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黍子

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黍子 概述

 

单子叶禾本科作物,生长在北方。去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面，常用来做年糕，在张家口的阳原、蔚县及山西、内蒙部分县还用来做黄糕及油炸糕！

 

黍子 相关条目

 

粮食  农业

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