岩石堆或珊瑚礁上，白天隐藏在岩隙间，到傍晚出来觅食。
长有锐利的牙齿，生性凶暴且毫无畏惧，但平时动作迟钝，是性情温和的鱼。
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| 名称： | 鳝 |
| 拼音： | shàn |
| 繁体： | 鱔 |
| 笔画： | 20 |
| 部首： | 鱼 |
| 释义： | 鳝 鱼名,又名“黄鳝” 蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。――《荀子·劝学》 又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴) |
