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不仅如此，人们之所以对鲞鱼青睐有加、又习惯称鳓鱼为鲞鱼，相传是在2500多年前（即公元前505年）的吴王阖闾时期，当时的东海之中有若干沙洲被夷人侵占，是年夷兵进犯吴境，吴王阖闾亲自点兵出征，夷人闻之丧胆而收兵逃窜，吴王乘胜追击至东海，与夷兵各据沙洲一隅彼此对峙，相持近月而不得胜，此时忽起风暴，海上粮草无法补充，相峙两军均受风沙断粮之苦。吴王于是焚香祈天，祈祷方罢，便见东风大起、海上粼粼银波滚滚而来、环绕吴军四周，令人诧异。吴王命士兵捞起，却是银色鲜鱼即鳓鱼，于是三军饥劳顿解：而夷兵则片鳞无获，因而大败。吴军得胜回朝，阖闾与群臣相见，叙述败夷之奇遇、回想海鱼之美味，即问手下“东海所余之鱼何在？”回禀：“余者曝干载归”。吴王再尝，方知干鱼之美犹胜鲜鱼。故称为“鲞”，即美味之鱼。后俗写为“鲞”，亦泛指为曝晒之干鱼。宋范成大《吴郡志*杂志》载“因书美下着鱼，是为鲞字”；《正字通》中亦称“鲞，本鲞，鲞为俗写”。现《辞海》、〈现代汉语典〉等书中亦都有所叙述。
