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龙井汤圆

原料：　　汤圆馅100克，糯米粉250克，高级龙井茶叶25克。 制法：　　1、取糯米粉适量用水调散，揉匀，再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。　　2、将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡2分钟，把茶汁滗

龙井

龙井概述 龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙