)驼奶巧克力
驼奶阿联酋的一家乳品厂近期开始生产其首批驼奶巧克力，并最终把这种产品带到欧洲。据了解，这家乳品厂已投资330万美元（250万欧元）建一新厂，并计划用骆驼奶来生产巧克力。该工厂在2006年第2季度已经投入生产，开始准备为当地和地区市场每月生产约50吨的巧克力。今后乳品厂计划在把驼奶巧克力出口到欧洲。
这家乳品厂负责人称，他们是该地区生产巴氏灭菌骆驼奶的首家公司，巧克力是用该厂的骆驼养殖场的驼奶和来自也门的蜂蜜做成。首批样品已由Hochleitner在维也纳研制出来并运到了阿联酋。
“纳斯玛”公司总经理范阿尔姆齐克说，公司计划首先进军沙特，随后几个月内拓展至巴林、卡塔尔、科威特及美国。“纳斯玛”也正与英国哈罗德百货公司展开推销产品的商谈。
骆驼奶“纳斯玛”公司在迪拜的农场内养殖有3000头骆驼,目标为每年生产100吨优质的骆驼奶巧克力。它还计划一个月内开通网上购物店。
驼奶巧克力中骆驼奶含维他命C比牛奶高出5倍，脂肪和乳糖含量更低，因此对糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个好选择。
