)香桂
黄香，字文疆，今湖北云梦县人。从小以孝闻名，被载入《二十四孝》，而且还以博学多才著称，连续被汉章帝、汉和帝所重用，官至一品尚书令。在其故乡云梦至今还流传着很多关于黄香的美妙故事。
黄香谢世以后，被封为“孝悌神仙”。云梦人每年都酿造美酒敬献上苍，祭祀先祖
黄香。但玉皇大帝和众神仙品尝后，都觉得云梦贡献的美酒不如其它地方香醇，黄香也为此感到脸上无光。
一次，黄香拜访酒神杜康，向他请教酿造美酒的方法。杜康对他说：“要酿好酒，必有好泉”。黄香问杜康：“不知在下故里云梦的县河能否酿造美酒？”杜康说需到实地一看便知。
第二天，黄香和杜康下到凡间，沿着云梦县河察看了一遍。杜康对黄香说，县河西南那个有深潭的河段，水虽清澈，但乏甘洌，如若酿酒，还需“仙方”一剂，并让他找“广寒宫”里善酿“桂花酒”的吴刚想想办法。
为此，黄香私下拜访了吴刚。酒过三巡，黄香向吴刚请教酿造“桂花酒”的“仙方”。
“说出‘仙方’可是泄露‘天机’的大罪！”吴刚说：“鉴于贤弟对玉帝的一片赤诚，对百姓的一片孝心，你只要如此这般就可以了。”说着，附在黄香耳畔传授了“仙方”。之后，黄香趁着吴刚“醉酒”的“机会”，端着一杯“桂花酒”凭着意念将酒洒入云梦县河的那个深潭……当晚，又在天廷给在祭祀上天的子孙飘下一道表符，上面写着用县河飘散着桂花香味的潭水，按照“仙方”酿造美酒的方法。
第二天，黄香子孙按照先祖密授的“仙方”酿造出入口香醇，回味甜绵的美酒，并取名“香桂酒”。
黄香子孙和云梦父老乡亲将“香桂酒”贡献给上苍，敬献给黄香后，玉皇大帝和众神仙都夸云梦的“香桂酒”比天廷的“桂花酒”还要香醇———无事不晓的玉皇大帝心里非常明白，本想降罪于他和吴刚，但细细一想，黄香也是为朕和天下百姓着想，也就作罢。
