)食蟹獴
食蟹獴食蟹獴（学名Herpestesurva）也叫山獾、石獾、水獾、白猸、笋狸、竹筒狸等。体长40—60厘米，尾长24—30厘米，体重1050—2250克。外形酷似红颊獴，但体形较大得多，且略微粗壮。尾长约为体长的2／3。躯体及尾部的毛甚长，且较粗硬。乳头有6个，位于腹部。有一对臭腺，腺外有小开口，但不及大、小灵猫的发达。产于印度西北部、尼泊尔、缅甸、东南亚等地的獴，中国南方地区也能看到。
食蟹獴中文名：食蟹獴
别 名：山獾 棕蓑猫 石獾 水獾 白猸 笋狸 竹筒狸
物种分类：兽类→食肉目→灵猫科→獴属
拉丁名：Herpestesurva
英文名：Crab-eatingMongoose
属中文名：獴属
国内分布：分布于云南、广西、广东和海南等省份。
国外分布：分布于缅甸、越南、泰国、印度、尼泊尔和不丹等。
是否药用动物：是
是否经济动物：是
经济用途：毛皮可制裘。肉味鲜美，具滋补功效。还能消灭鼠、蛇等有害动物，为益兽。
Iucn2003：NT几近符合VUA1cd.IUCN2003:Notlisted
生境：栖息于山林沟谷及溪水两旁的密林中，尤在山地杂木林中。
体型：体长约300-500mm；体重约2kg。
食性：以各种小动物特别是鼠类和蛇类为食。
习性：白天活动，以各种小动物特别是鼠类和蛇类为食。行动机警敏捷，能似家猫式攻敌或猎食，并以拱背、竖毛、喷气、尖叫来自卫。常自挖土穴或抢占鼠洞居住。
繁殖：雌雄两性均在1年内可达性成熟。孕期仅1个多月。每胎2-5仔。
食蟹獴食蟹獴，周身的毛为黑色与棕色相间。有些部位黑色与灰白或浅灰棕色相间。吻部及眼周的毛甚细而短，呈杠棕色。两颊、额部、头顶及耳均披较长的深褐及棕白相圈的毛。自口角经两腮，颈侧到两肩各有一条白毛形成的纵纹。体背及体侧的毛甚长，其毛基浅棕，次末段黑色，末端灰白或棕白。尾之近基部半段毛色如同体背，唯黑白成分较少，至尾之末端全呈浅棕黄色，唇边及颌下灰白色，喉部向后至腹面均呈棕褐色，四肢黑褐色。
食蟹獴分布在印度的阿萨姆、尼泊尔、印度支那，以及我国的广东、广西、海南、福建、浙江、江苏、江西、安徽、台湾、四川、贵州和云南等地。它在受惊后能从臭腺向后喷射液状分泌物，并且周身毛直立蓬松，非常凶猛。在它的黑色、旱烟油状的粘稠粪便中，常夹杂着蟹、蛇、昆虫等的皮壳残骸。
喜栖于山林沟谷及溪水旁，多利用树洞、岩隙作窝。早晨或黄昏出洞觅食。经常雌雄相伴，有互相救助的习性。母兽携幼仔出游时，常发出咕咕叫声在前引导。嗅觉异常灵敏，当发现地下有蚯蚓、昆虫幼虫时，立即用前爪和吻鼻端拱土挖掘。春天时常到翻耕过的田地里寻食，冬季则到草堆中搜猎，食物包括蛇、蛙、蟹、鱼、小鸟和多种昆虫，亦能爬树采食鸟卵。妊娠期50～60天，每胎产2～5仔。
该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
食蟹獴体重约2-3公斤。自口角经颊部、颈侧向后到肩部各有一条白色纵纹。针毛粗长，毛尖白色，次端以下黑色与棕黄色相间。
外形：食蟹獴成体一般为2公斤左右，最大可达3公斤。鼻吻尖长，耳短小。颈短而粗，体躯稍粗壮，略似扁圆形。尾基部粗大，向尾末端逐渐尖细。四肢短矮，各具五趾，第一趾爪较短小，第三、四趾和爪甚长而尖锐。肛门两侧有一对肛门腺，有腺孔可放出臭气。
毛色：体毛和尾毛均甚粗长而蓬松，稍似棕蓑。吻部及眼周围的短毛棕褐色；颊、额、头顶及耳朵均被黑色的短毛。自口角经颊部，颈侧向后直到肩部各有一条白色纵纹，其毛尖端灰白色，中段黑褐色，基部为棕黄色。体背针毛黑色与棕色相间，有些部位黑色与灰白色或浅灰棕色相间。体部绒毛棕褐色。尾后半段被毛棕黄色，老年獴尾端毛色明显变白。四肢短毛棕褐色，杂有棕黄色毛尖。
头骨：头骨枕部颇高，后脑较宽阔。吻部短而钝，眶下孔位于第三上臼齿上，眶上突和颧骨眶突都发达，但只有个别成年和老年标本两骨汇合形成一骨质眼环。颅顶颞嵴不甚发达，只有老年标本的颞嵴比较明显。头骨枕部上面的矢状嵴和人字嵴汇合处不显著向上突出。听泡前半部低，后半部明显膨胀。
牙齿：齿突高而尖利，第三门齿大于第一、二门齿。上裂齿前端内侧齿尖甚发达，其后部则形成一斜形的齿棱，第一上臼齿内侧有一个比外侧齿突还发达的原齿尖。第二上臼齿较退化。总的齿形与红颊獴相似。
体长40～80厘米，尾长27～33厘米；全身浅灰棕色混杂，四肢棕黄，头部两侧自口角经颊部至肩各有1条细纹 ；体毛和尾毛均较粗长、蓬松，绒毛稀少 。
食蟹獴喜欢栖息于沟谷及森林溪水边茂密丛林里，也常出现在山区梯田，住在洞穴中。行走时身体常弯成半圆形，背部高高耸起，因其视力较差，故有“盲猫”之称。它能攀缘，但不营树栖生活，略嗜水性。以蛙、蟹、小鸟、鸟卵、蛇、鼠类及泥鳅等为食，特别喜欢吃蟹类，并因此而得名。而在福建又有“泥鳅猫”之称。
它在受惊后能从臭腺向后喷射液状分泌物，并且周身毛直立蓬松，非常凶猛。在它的黑色、旱烟油状的粘稠粪便中，常夹杂着蟹、蛇、昆虫等的皮壳残骸。
活动：日间活动。早晨和黄昏是活动的两次高潮，中午较少外出觅食。据广东昆虫研究所动物室的野外观察记录（1975年3月）“几乎每天早晨5-7时及黄昏17-19时均可见到獴在田间或溪边觅食。食蟹獴常常雌雄相伴或带幼仔外出活动，觅食时亦相距不远。如果一方受惊或受伤发出尖声呼叫，另一方常闻声前往探视。因此，猎人往往利用这一特点连续猎杀两头。带幼仔出外觅食的母兽，常边走边发出咕咕的叫声，有如母猪带猪仔，故有些地方称此兽为“吻田猪”。獴在田间或潮湿的草地上活动，以寻找昆虫之类的小动物。它拖着蓬松的长尾，用鼻吻在地面各处探索。当灵敏的嗅觉发现地下有蚯蚓或昆虫幼虫等食物时，立即用鼻吻和前爪挖掘，连掘带扒，吻和爪协同动作，十分迅速，片刻便可挖出食物。因此，在它们经常活动的地方，可见许多被挖掘地下昆虫后形成的小洞。洞宽5-8厘米，几乎呈圆筒形，深可达20厘米。它们在田间或溪河边活动，必留下许多足迹。足印略似小灵猫的足迹，但趾印较长，爪印比较明显。观察足迹可推想它们的大致活动情况。春天，当农田进行犁耙耕作的时候，獴便经常到田间活动，觅食被耙翻出的小动物。冬天，堆放在田野间的草堆，藏着各种昆虫和小动物，便成了獴觅食的好地方。冬旱水浅，河溪两边也常可发现獴的足迹。
食性：解剖獴胃，见有蛇、蛙、鸟的羽毛和各种昆虫幼虫，软体动物等。从烟油黑色的獴粪中，也可见到蟹壳、蛇和鱼鳞、鸟类的羽毛和昆虫的驱壳，尤其蛇鳞出现的次数较多。可见獴的食性比较复杂，但以各种小型动物为主食。除吃上述动物外，还捕食虾、泥鳅、蚯蚓、田螺、蝼蛄、金龟子幼虫等。据了解，广州动物园饲养的食蟹獴，若许久不饲喂活蛇，便显出精神不振，喂给蛇后又恢复常态。异常活跃。由此看来，蛇是獴的重要食物。
繁殖：妊娠期50-60天，每胎有2-5仔。广东省龙门县曾有人分别见过一头母獴带5头幼仔和4头幼仔。母兽给小兽喂奶就像母猪给小猪喂奶，侧躺着身子，小仔爬在地上吸吮。
食蟹獴分布范围食蟹獴分布在印度的阿萨姆、尼泊尔、印度支那，以及中国的广东、广西、海南、福建、浙江、江苏、江西、安徽、台湾、四川、贵州和云南等地。
山獾集皮、毛、肉、药用于一身。山獾毛皮较好，绒毛密度大，皮板致密，可制华丽精美大衣、衣领、皮帽，畅销国内外；其毛可制高级胡刷和油画笔；肉鲜美可口，营养丰富。獾油有补中益气、消肿解毒、润燥之功效。治中气不足，子宫脱垂，半身不遂，胃肠溃疡，对治疗烧烫伤、痔疮、皮肤皲裂效果较好。
食蟹獴山獾一般栖息于海拔1000米以下的树林草丛、土丘、石缝、土穴中，喜群居。山獾一般生后10个月龄性成熟，每年繁殖1胎。2～3月发情，发情时母鼬獾阴门出现肿胀，粉红色，此时公母獾互相追逐，并大声呼叫吸引对方，母獾接近公獾立而不动，接受爬跨。笼养发现母獾发情，应及时将母獾放进公獾笼内交配。交配多在夜间进行。母獾妊娠一般为57～80天，多在4月份产仔，每胎产4～5只，个别产1只或5只以上。仔鼬发育较快，生后2个月可独立生活。
食蟹獴1、建舍选地势平坦，背风向阳，安静，排水良好的地方建舍。先用砖石砌成离地面0.4～0.6米的台。台上放一排排的笼舍。笼长宽高为120厘米×90厘米×80厘米，内设食盆、饮水器，由于鼬獾生活能力强，不需严格保暖，只需防风雪、雨淋和太阳直晒，笼上加棚盖即可。
2、饲料山獾是杂食性动物。在自然生活条件下，主要采食3大类食物：一是野果，如山胡桃、山楂等；二是植物根茎，如土豆、萝卜等；三是动物，如鼠、兔、昆虫、蚯蚓和小鱼、虾蟹等。在人工驯养条件下参考日粮配方：①在繁殖期：动物性饲料，如肉、鸡、鱼、兔内脏类占40％，谷物性饲料，如玉米、豆类、麸皮占56％，蔬菜占3％；②在非繁殖期：动物性饲料可占20％～30％。
3、科学饲喂做到“三定”：一定时。每天喂1次，一般为下午6～8时；二定量。随日龄变化而变化，成獾每日喂300克左右；三定水。供足清洁水，让獾自由饮水。
4、加强仔獾的饲养主要把好“四关”：一是温度关。仔獾出生一般在4月，虽然已进初夏，但北方天气与仔獾要求的温度不适应，因此，要保持产仔箱内温度达到25℃～30℃；二是母乳关。由于仔獾靠母乳生长发育，而且仔獾生长又快，为此，一定要增加母獾的日粮营养水平，动物性饲料最好达到50％～55％，以保证母獾的正常产乳量；三是安静关。獾胆小怕惊，为此，在哺乳期，尤其初期少惊动，以防母獾叼仔吃仔现象的发生；四是分群关。仔獾生长快，初生时全身无毛，6日龄体重达60克左右，10日龄达100克，14日龄达135克，60日龄可独立生活，因此，仔獾60日龄与母獾分开饲养。
5、严格防疫灭病坚持“两早”：一无病早防。每天打扫笼舍，喂前涮洗食、水器；夏季定期消毒，严禁喂霉烂变质饲料；二有病早治。獾抗病力较强，但在人工驯养条件下，已发现常见病有肠炎、肺炎等，一经发现及时治疗。
