食油

食用油

食用油 食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程使用的,动物或者植物油脂。于室温中呈液态或固态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花... 查看全文 >>

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