)食品的危害
吃激素食品专家提醒消费者，买水果首先要看外形。那些特别大的水果一般来说都不会好吃；催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。 其次看颜色。颜色过于鲜艳的不要轻易买，色泽十分统一，就有可能进行过人为加工。可以用纸或手擦拭，天然的水果不会掉色，而“假货”就会原形毕露。上了石蜡的水果用手摸时感觉非常光滑，有油质感，且用水难以洗去。 三是闻味道。自然成熟的水果，大多能闻到果香味，催熟的水果不仅没有果香味
食品的危害，甚至还有异味。如果闻上去有刺激性气味，很可能用化学药剂浸泡过。 异黄酮（isoflavone)、木脂素（lignan)和香豆雌酚（coumestrol)等多酚类雌激素，是大豆、芝麻、大米、水果和蔬菜等食品特有的天然生理活性成分，具有重要的生理功能和健康效应。作为食品的功能因子，具有广阔的应用前景。植物雌激素的化学结构、生物活性、
食品的危害作用机理及抗癌效应的研究受到普遍关注，成为功能食品研究的新的生长点。本文综述了植物雌激素的测定方法、结构与生理活性、生物学功能等最新研究进展，并提出了雌激素在功能食品生产的应用前景。
关于加强食品中化学物质和抗激素使用控制指令。
根据指令说，于10月28日生效，食物中所有禁止使用的化学物质和抗激素也被禁止使用于农业和水产业。
人类使用的药物和工业所使用的化学物质不能被用做治疗和预防动物所产生的疾病，以及用于陆地动物的兽药也不能被用于治疗水产化学（chemistry）是一门在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。它对我们认识和利用物质具有重要的作用，世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它与人类进步和社会发展的关系非常密切，它的成就是社会文明的重要标志。
从开始用火的原始社会，到使用各种人造物质的现代社会，人类都在享用化学成果。人类的生活能够不断提高和改善，化学的贡献在其中起了重要的作用。
化学是重要的基础科学之一，在与物理学、生物学、自然地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。例如，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学；对地球、月球和其他星体的化学成分的分析，得出了元素分布的规律，发现了星际空间有简单化合物的存在，为天体演化和现代宇宙学提供了实验数据，还丰富了自然辩证法的内容!品，反之亦然。指令警告说，禁止粮食种植中滥用某些化学物质，同时鼓励应用生物多种化技术。
1.化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用。如：利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；利用化学开发新能源、新材料，以改善人
食品的危害类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。
2. 化学是一门是实用的学科，它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。目前，化学家门运用化学的观点来观察和思考社会问题，用化学的知识来分析和解决社会问题，例如能源问题、粮食问题、环境问题、健康问题、资源与可持续发展等问题。
3.化学与其他学科的交叉与渗透，产生了很多边缘学科，如生物化学、地球化学、宇宙化学、海洋化学、大气化学等等，使得生物、电子、航天、激光、地质、海洋等科学技术迅猛发展。
总之，化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用、等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。 公元前4世纪，希腊也提出了与五行学说类似的火、风、土、水四元素说和古代原子论。这些朴素的元素思想，即为物质结构及其变化理论的萌芽。后来在中国出现了炼丹术，到了公元前2世纪的秦汉时代，炼丹术以颇为盛行，大致在公元7世纪传到阿拉伯国家，与古希腊哲学相融合而形成阿拉伯炼丹术，阿拉伯炼金术于中世纪传入欧洲，形成欧洲炼金术，后逐步演进为近代的化学。
炼丹术的指导思想是深信物质能转化，试图在炼丹炉中人工合成金银或修炼长生不老之药。他们有目的的将各类物质搭配烧炼，进行实验。为此涉及了研究物质变化用的各类器皿，如升华器、蒸馏器、研钵等，也创造了
食品的危害各种实验方法，如研磨、混合、溶解、洁净、灼烧、熔融、升华、密封等。
与此同时，进一步分类研究了各种物质的性质，特别是相互反应的性能。这些都为近代化学的产生奠定了基础，许多器具和方法经过改进后，仍然在今天的化学实验中沿用。炼丹家在实验过程中发明了火药，发现了若干元素，制成了某些合金，还制出和提纯了许多化合物，这些成果我们至今仍在利用。
概念
激素就是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的物质称为激素。它是我们生命中的重要物质。
现在把凡是通过血液循环或组织液起传递信息作用的化学物质，都称为激素。激素的分泌均极微量，为毫微克（十亿分之一克）水平，但其调节作用均极明显。激素作用甚广，但不参加具体的代谢过程，只对特定的代谢和生理过程起调节作用，调节代谢及生理过程的进行速度和方向，从而使机体的活动更适应于内外环境的变化。
有激素激素的作用机制是通过与细胞膜上或细胞质中的专一性受体蛋白结合而将信息传入细胞，引起细胞内发生一系列相应的连锁变化，最后表达出激素的生理效应。激素的生理作用主要是：通过调节蛋白质、糖和脂肪等物质的代谢与水盐代谢，维持代谢的平衡，为生理活动提供能量；促进细胞的分裂与分化，确保各组织、器官的正常生长、发育及成熟，并影响衰老过程；影响神经系统的发育及其活动；促进生殖器官的发育与成熟，调节生殖过程；与神经系统密切配合，使机体能更好地适应环境变化。研究激素不仅可了解某些激素对动物和人体的生长、发育、生殖的影响及致病的机理，还可利用测定激素来诊断疾病。许多激素制剂及其人工合成的产物已广泛应用于临床治疗及农业生产。利用遗传工程的方法使细菌生产某些激素，如生长激素、胰岛素等已经成为现实，并已广泛应用于临床上。
广义是指引起液体相互关联的物质，但狭义即现在一般是把动物体内的固定部位（一般在内分泌腺内）产生的而不经导管直接分泌到体液中，并输送到体内各处使某些特定组织活动发生一定变化的化学物质，总称激素。W．M．Bayliss和E．H．St- arling（1902年）根据他们发现的物质肠促胰液肽（secretin），而对具有这种作用的物质首先赋予了“激素”的这一名称和定义。即使极微量的激素也表现出其应有的作用，但它并不构成代谢底物，而是起调节物质的作用。其作用机制，在甾类激素，经过激素和细胞质内受体的复合体与染色质结合，引起转录的活化，开始合成新的mRNA，进而合成酶蛋白、结构蛋白或调节蛋白。结果认为在细胞中出现了激素的这种作用。
食品添加剂在肽类激素，认为与细胞膜直接反应，在细胞内通过cAMP发挥激素作用。如把脊椎动物的激素进行化学的分类，则可分成蛋白质、多肽系统（胰岛素、胰高血糖素、脑下垂体的各种激素、甲状旁腺激素），酚衍生物系统（肾上腺素、甲状腺激素），甾类化合物系统（生殖腺激素，肾上腺皮质激素）。昆虫前胸腺激素的蜕皮素属甾类化合物系统，而咽侧体的保幼激素是链状碳氢化合物。此外，从海星的放射神经中抽出的海星生殖巢刺激物质是核苷 酸。不论来源是细胞、组织或腺体，凡具有特殊生理作用的内分泌物，全部都称为（广义的）激素，不论是由腺体分泌的植物激素，或由不固定的非腺性组织分泌的创伤激素，在一切组织中普遍产生的副激素，个体分泌到体外可在个体之间发挥作用的信息素等，都可以归入激素和其他范畴。另一方面，特定的神经细胞形成和分泌的神经性脑下垂体激素等神经分泌物质，则可归入狭义的激素中，而乙酰胆碱、去甲肾上腺素等化学传递物质通常不归入狭义的激素中。最近由于控制论的应用等，把激素作为个体内细胞间的信息传递物质的想法也增强了。
作用的特点
极高的效率激素与受体有很高的亲和力，因而激素可在极低浓度水平与受体结合，引起调节效应。激素在血液中的浓度很低，一般蛋白质激素的浓度为10-10－10-12mol/L，其他激素在10-6－10-9mol/L。而且激素是通过调节酶量与酶活发挥作用的，可以放大调节信号。激素效应的强度与激素和受体的复合物数量有关，所以保持适当的激素水平和受体数量是维持机体正常功能的必要条件。例如，胰岛素分泌不足或胰岛素受体缺乏，都可引起糖尿病。
多层次调控内分泌的调控是多层次的。下丘脑是内分泌系统的最高中枢，它通过分泌神经激素，即各种释放因子(RF)或释放抑制因子(RIF)来支配垂体的激素分泌，垂体又通过释放促激素控制甲状腺、肾上腺皮质、性腺、胰岛等的激素分泌。相关层次间是施控与受控的关系，但受控者也可以通过反馈机制反作用于施控者。如下丘脑分泌促甲状腺素释放因子(TRF)，刺激垂体前叶分泌促甲状腺素(TSH)，使甲状腺分泌甲状腺素。当血液中甲状腺素浓度升高到一定水平时，甲状腺素也可反馈抑制TRF和TSH的分泌。激素的作用不是孤立的。内分泌系统不仅有上下级之间控制与反馈的关系，在同一层次间往往是多种激素相互关联地发挥调节作用。激素之间的相互作用，有协同，也有拮抗。例如，在血糖调节中，胰高血糖素等使血糖升高，而胰岛素则使血糖下降。
吃激素会损害肝脏和肾脏的功能,同时加厚血管壁,导致发生心血管疾病.这也就是为什么泰国的shemale只能活四十多岁,就死了.
吃激素的具体危害我虽然不是很清楚,但毫无疑问的,一定也会有危害.
吃激素食品
女性化最好的办法当然是吃激素,还有就是外科整容.但两个方法对身体都是一种残害.一个人只要想把自己天生的东西改变,就得付出代价,要么动刀子,要么吃激素,而这是在美和健康甚至是生命之间做选择啊~
我知道TS姐妹们都渴望自己能美丽漂亮,而这对一个女人来说,真的不是最重要的.最重要的是你的学养,你的内涵,你的气质.我们TS更应该在更高、更深的层次上提升自己，这样我们才能赢得世人的尊重.
空洞的美丽不会长久,谁都会老去.我们TS的一生已经坎坷异常了,所以请珍爱自己,慎服激素!
激素是这样工作的：比如说抗炎，它先降低毛细血管的通透性，减轻炎症的水肿渗出，促进新侵入
吃激素食品
和生成的病菌衰老、死亡，应现有的环境排出体外，达到治疗的目的。就其本身而言没有杀灭病菌的能力，而是提前完成一种生命过程。如果多次或长期使用，就会让我们的免疫细胞依赖性增大，免疫力降低，无法正常地发挥功能，当病菌再次侵袭时无法抵抗，造成更严重的后果。所以国际上要求，激素的使用要严格规定，不能滥用。但在我国由于缺乏对化妆品应有的法规监督，滥用的现象还是屡禁不止。有人预言：未来的三到五年，中国使用化妆品的女性将会有80<FONT size=3>%</FONT>以上会受到激素的侵害，出现不同程度的激素依赖性皮炎。</FONT></P>
<P><FONT color=#990033 size=2> 化妆品添加激素一是为了降低过敏率，二是为了让皮肤更显水嫩，三是帮助产品发挥作用，比如一些美白去斑的化妆品成分本身对皮肤有刺激，为了让使用者不过敏又能达到其作用，所以就用了激素，还有的抗衰老产品是为了让皮肤立显水嫩光泽而使用激素，激素会让你在短时间内变化神速，但要完全能识别激素类产品还需要更多的经验。</FONT></P><PRE> <FONT color=#990033 size=2>受到激素侵害的皮肤有那些表现呢？1、皮肤变薄、高突、丘疹、痒、红肿、刺痛；2、皮肤变干，脱屑、萎缩；3、出现红血丝、过早老化；4、色素沉着异常，色斑加重；5、长顽固性深层暗疮、甚至形成黑皮症
吃激素食品；6、口周皮炎、酒渣鼻样皮炎；7、面部出现较重的黑毛；8、继发各种癣症、鱼鳞样皮肤病；9、引发全身性疾病。</FONT>
</PRE>
<P><FONT color=#990033 size=2> 市场上有许多治疗激素依赖性皮炎的中医或西医方法，中医讲求“以毒攻毒”，治疗过程风险大而且患者比较痛苦；西医讲求“逐步停用，必要还得用”，疗程长，患者同样不愿接受，而且真正有效的很少，大多都是在鼓吹概念，骗取消费者的钱财。经过我几年的找寻试用，发现生物方法还是非常可行的，生物制剂通过一定剂量作用于皮肤细胞，使免疫细胞激活从而恢复识别功能，不仅能有效驱除激素还能同时驱除抗生素、汞铅等对皮肤的侵害，一举多得。
