)食分
在日食过程中，在地球表面上看到月球的角直径（Angular diameter）与太阳的角直径的比例，称为食分（英语：Magnitude of eclipse）。虽然太阳的实际大小，比月亮的实际大小相差很远。但是由于月球与地球的距离，比太阳的近，因此在地球上，我们可以看到月球与太阳的大小大致相同，但在不同时间都会出现差异。 而在月食过程中，在地球表面上看到地球的本影与月球的角直径的比例，亦称为食分。
食分由于每次的日食及月食各有不同。因此，食分的数字可表示该次食的情况。
日食时
虽然太阳的实际角直径约为1,392,000公里，而月球则约为3,500公里，相差近400倍。但由于太阳距离地球平均约149,600,000公里，而月球则平均约380,000，相差近400倍。根据这个情况，在地球上看到的太阳与月球的大小几乎相等，但由于轨道并非正圆形，因此会有些少差异。另外，在地球上每个地区看到的日食情况各有不同，视乎本影及半影在各区的分布。 受到以上原因的影响，每次日食都会出现不同的情况。
食分月食时
月食与日食不相同。日食是指太阳被月球遮盖而出现的情况，因此地球看到日食。而月食则指月球被地球所遮盖而出现的情况，月球部分地区没被太阳完全照射，因此地球看到月食。月食并没有所谓月环食，这是由于月食时，地球的本影必然比月球大。另外，在不同地区看到的月食情况都是相同的（不包括天气、角度位置）。在天文年历上标示的食分只表示一次日食或月食过程中的最大食分，而且日食的食分是因地球的各地而有所不同。
日食
在一次日食中，* 若食分等于0的话：表示太阳并没有被任何星体包括月亮所覆盖，太阳光度并没有改变。
食分* 若食分大于1的话，表示太阳被月球完全覆盖，因此被称为日全食。全食带上的地区因没有阳光，变得非常昏暗，太阳背景上的星空均可见。
日环食的食份少于1。
特殊例子
若食分刚好在1左右，则同一次日食中在不同地区可能出现日全食与日环食。这个情况十分罕见，被称为全环食。
月食
而在一次月食中，* 若食分等于0的话：表示月球没有被任何地球的影子所覆盖。
* 若食分介乎0至1之间的话：表示月球被部分地球覆盖。若当时月球被地球半影覆盖，即月球只被地球挡住部分太阳光的话，称为半影月食，若地球本影掠过月球，则被称为月偏食。
* 若食分大于1的话，表示月球被地球的本影完全覆盖，因此被称为月全食。但由于地球的大气层能折射太阳光，全食时仍能在地球上看到一个偏红的月球。
每次日食，相关部门例如美国国家航空航天局都会公布日食及月食的食甚。食甚是指一次食中，最大的食分，亦标明地区。例如，在日全食中，最大食的地区之食甚可以维持少于1秒至7分钟不等。食甚亦指于指定地区出现日食或月食现象时，食分最大时刻的状况。
* 所有日食的过程（括号中状况只有日全食才出现）：初亏、（食既）、食甚、（生光）、复圆
* 所有月食的过程（括号中状况只有月全食才出现）：半影食始、初亏、（食既）、食甚、（生光）、复圆、半影食终
