)食全食美
《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来，深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
节目定位"走百姓路线，寻找私家菜"。2007年，节目在原有的基础上，适时地加入了"健康美食"理念，节目中除了继续挖掘民间厨艺高手，展示其拿手私家菜。同时，又有资深营养师现场烹制简单易学，适用于家庭的健康主打菜，并对私家菜进行科学合理的点评，目的是为了引导百姓健康饮食，增加节目的含金量。更健康，更实用，更贴近百姓生活。
提问 编辑摘要
食全食美《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来，深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
2006年起节目定位"走百姓路线，寻找私家菜"并对主持人进行了非常适合的定位，这一年节目有了非常大的突破。年终平均收视率在全国同类节目中居首位。
2007年，节目在原有的基础上，适时地加入了"健康美食"理念，节目中除了继续挖掘民间厨艺高手，展示其拿手私家菜。同时，又有资深营养师现场烹制简单易学，适用于家庭的健康主打菜，并对私家菜进行科学合理的点评，目的就是为了引导百姓健康饮食，增加节目的含金量。这样，从内容上着手，做到更健康，更实用，更贴近百姓生活。
2007年度获得北京电视台收视率进步二等奖，目前，《食全食美》栏目已成为北京电视台A类品牌栏目，在京城百姓家喻户晓，已成为越来越多的观众每天生活之组成部分。
2009年的脚步越来越近了，《食全食美》也将在慢慢地变化中，邀请观众一起品尝酸甜苦辣的个中滋味。
日常版
变化之一：播出时间从原来的18点20分，提前到了18：12分；
变化之二：节目时长从原来的25分钟，增加到了30分钟，更加细致的操作过程，更加周到的贴心提示，让老百姓真切地体会到----饭，还是家里的香；
变化之三：日常版主持人将由东子与方嫂轮番主持。两位主持人各具特色，一个是生活中的新好男人，一个是厨房里的快乐主妇，他们将与专业大厨以及民间高手一起烹制好吃、好做、好学的美食大餐； 其次，每周日播出的《食全食美》周末版也会有播出时间上的调整，节目时长不变，播出时间由原来的18点，变更为18点25分，我们将继续为京城百姓搜寻花样美食，让生活有滋有味!
食全食美最早的主持人是东子和英子，东子原来是某电台的播音主持人，主持音乐节目的。
东子和英子非常非常有默契，而且英子手下很利索、说话也很到位，跟东子搭档的很好。不知道为什么，英子后来不再主持食全食美了，只是偶尔才作为嘉宾露个面。
英子走了之后，接她班的是梦瑶。从此《食全食美》节目就由东子和梦瑶搭档了，如果说英子给大家的感觉是大姐、家庭主妇的感觉，那么梦瑶当时感觉有些像小学生 ，跟东子搭档像是兄妹。
梦瑶淡出食全食美的时候，《食全食美》节目开始由主持人和嘉宾挑大梁，其中我印象最深的就是在民间非常有名的文怡。文怡会做好多好多菜，而且美食照片拍的非常好看，文怡落落大方，像是一个很小资的小女人，但是一点都不做作。
2009年食全食美节目又换了主持人的搭档方式，2009年的食全食美由东子和方嫂轮流主持。
食全食美BTV-7
首播 周一至周六18：12
重播 周一至周五23:50(周六23:13)
周一至周六6:59 周一至周六14:56
地址：北京市海淀区远大西路29号《食全食美》栏目组
邮编：100097
报名热线： 88463907
刘梦瑶
刘梦瑶姓名：刘梦遥
身高：167CM
血型：B
生日：9月4日
星座：处女座
最爱的电影：《情书》
最爱的音乐：《over the rainbow》
获奖经历：
2002年5月 全国中学生主持人大赛第八名
2004年4月至5月 湖南卫视“金鹰之星”——“娱乐新掌门”主持人大赛亚军
2005年5月 北京电视台全国主持人大赛综艺组第四名
电视节目主持经历：
2005年1月至2006年6月 北京电视台BTV7《唐伯虎点秋香》主持人
2005年7月至2007年1月 北京电视台BTV7《周周好生活》主持人
2005年8月 北京电视台BTV7《中韩礼仪风采大赛真人秀》主持人
2007年1月至5月 北京电视台BTV7《生活秀》主持人
2007年1月至今 北京电视台BTV7《生活气象》主持人
2007年5月 北京电视台BTV7《食全食美》主持人
2008年 北京电视台BTV7《生活家》主持人
方青卓
方青卓中国电影艺术家协会会员、中国电视艺术家协会会员、中国电影家协会会员、中国电影表演艺术协会会员、中央电视台、上海东方电视台、北京电视台栏目特邀主持人、中国第七届电视剧飞天奖最佳女主角、新世纪百位女杰。 1965年出生于辽宁沈阳。1974年被营口市话剧团发现，录取为演员。 1979年进入沈阳市话剧团，曾主演过话剧《于无声处（话剧）》、《茶花女》等。1983年，她因在《鼓乡春晓》一片中饰演打鼓女一角受到好评。从此踏上银幕。方青卓以自己吃苦的性格，细心琢磨每一个角色，先后在《为什么生我》、《秦川情》、《田野又是青纱帐》、《最后一班车》、《雪野》等影视剧中扮演角色。由她刻划的中青年普通妇女形象入木三分，深入人心。 方青卓1975年从艺至今拍了几百集电视剧、几十部电影作品曾在国内外荣获将项。方青卓曾代表中国演员去日本东京参加首届亚洲电视研讨会，并在会上作精彩发言，受到中日媒体的广泛关注。自1989年开始，方青卓多次出现在中央电视台春节晚会上演小品。1997年在张艺谋执导的《有话好好说》中扮演女大款形象亦是可圈可点，方青卓是近年来活跃在影视圈的一位实力派演员，她的敬业和演技同样为人称道。
