)陈皮爆河虾
：活河虾400克、陈皮5克；调味料：食用油、糖、醋、酱油、湿淀粉各适量；
：
1.河虾洗干净后剪去须、脚，陈皮切末；
2.炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；
3.炒锅洗净置旺火上，加少量清水，放入糖、醋、酱油、陈皮烧开，收浓卤汁，投入河虾翻炒，勾薄芡，装盘即可。
：活河虾400克、陈皮5克；互动百科的词条（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载，请注明来源于www.hudong.com。
