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陈年铁观音 制作方法

 

陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。

陈年铁观音 变化特点

 

企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。

陈年铁观音 参考资料

 

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参考资料:
1.安溪铁观音网上批发零售中心
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千里香茶业
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