陆羽(733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,或云自太子文学徙太常寺太祝,不就。唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居浙江湖州苕溪,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶专著。《全唐文》有《陆羽自传》。
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| 书影 |
幼时,其师教以旁行书,答曰:“终鲜兄弟,而绝后嗣,得为孝乎?”师怒,使执粪除圬塓以苦之,又使牧牛三十,羽潜以竹画牛背为字。得张衡《南都赋》,不能读,危坐效群儿嗫嚅若成诵状,师拘之,令剃草莽。当其记文字,懵懵若有遗,过日不作,主者鞭苦,因叹曰:“岁月往矣,奈何不知书!”呜咽不自胜,因亡去,匿为优人,作诙谐数千言。天宝中,州人酺,吏署羽伶师,太守李齐物见,异之,授以书,遂庐火门山。貌侻陋,口吃而辩。闻人善,若在己,见有过者,规切至忤人。朋友燕处,意有所行辄去,人疑其多嗔。与人期,雨雪虎狼不避也。上元初,更隐苕溪,自称桑苎翁,阖门著书。或独行野中,诵诗击木,裴回不得意,或恸哭而归,故时谓今接舆也。久之,诏拜羽太子文学,徙太常寺太祝,不就职。贞元末,卒。
羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形置炀突间,祀为茶神。有常伯熊者,因羽论复广著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次临淮,知伯熊善煮茶,召之,伯熊执器前,季卿为再举杯。至江南,又有荐羽者,召之,羽衣野服,挈具而入,季卿不为礼,羽愧之,更著《毁茶论》。其后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶。
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| 天门西塔寺 |
若按地方志所载,他的身世则相当富有传奇意味。道光年间编的《天门县志》记载:“或言有僧晨起,闻湖畔群雁喧集,以翼覆一婴儿,收蓄之。”“有僧晨起”一段话,是说当时龙盖寺(后改称西塔寺)智积禅师晨起在竟陵西湖之滨漫步,听见群雁喧闹声,循声走去,近前一看,发现有三只大雁用翅膀护卫着一个婴儿,于是积公就把他抱回寺中收养起来。过去天门城里,有雁叫关、古雁桥等名胜古迹,都是附会这一传说的。这所寺院是东汉古刹。当年这里古木参天,后院篁粗如臂。“四面荷花三面柳”,碧水环合,环境幽雅。进山门,有大路横穿湖心直达正殿,路中有大石桥一座,桥上置阁,名曰“浮香”。大雄宝殿为单层重檐式建筑矗立覆釜洲顶,高大轩敞,雄伟壮观。侧后则犹如群星拱卫分布着殿堂庑庖,亭榭楼阁,疏密得体,错落有致。
古刹里多了这个婴儿,大小和尚奔走相告。随后,积公为给他起名,以《易》占卜,得《蹇》之《渐》,卦辞曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”于是按卦词给他定姓为陆,取名为羽,以鸿渐为字。
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| 参军戏俑 |
746年,河南尹李齐物被贬到竟陵当太守,县令要陆羽那个戏班演戏,为太守洗尘。太守看了陆羽表演的“参军戏”后,很赏识他,于是召见他,亲自赠给他一些诗书,并介绍他去天门西北火门山邹夫子处就学。读书之余,他也为邹夫子煮茗烹茶。
753年,他二十岁时,又碰上礼部员外郎崔国辅被贬为竟陵司马,陆羽同崔国辅交游三年。
754年春天,陆羽拜别崔公,出游河南义阳和巴山峡川。在清明前夕,陆羽赶到了义阳郡(今河南信阳)。随后,到了巴山,采制品尝了“巴东真香茗”。在此,又耳闻了蜀地彭州、绵州、蜀州、雅州、泸州、汉州、眉州的茶叶生产情况。然后,转道宜昌品尝了峡州茶和蛤蟆泉水。
755年夏,陆羽回到竟陵。后在距离竟陵县城六十里的古驿道——晴滩驿松石湖旁的东冈村定居,整理出游所得,深入研讨茶学,并开始酝酿写一部关于茶的专著。
756年,由于安史之乱,关中难民蜂拥南下,他始赋《四悲诗》一首,并随秦人过江。此后,陆羽遍历长江中下游和淮河流域各地,考察、搜集了不少采制茶叶的资料。
760年,他游抵湖州,先与僧皎然同住杼山妙喜寺,结成“缁素忘年之交”。不久,他移居苕溪草堂,潜心著述。其间,他结识了灵澈、李治、孟郊、张志和、刘长卿等名僧高士。
765年,陆羽根据三十二州、郡的实地考察资料和多年研究所得,写成世界上第一部《茶经》初稿。
769年,他到绍兴采过“越江茶”,并在绍兴督制茶叶,这时已有青年茶工向他学习品茶。
775年,陆羽根据曾为湖州刺史颜真卿编纂《韵海镜源》时所掌握的大量资料,对《茶经》原稿进行了一次大的修改,尤其对初稿中的“七之事”作了增订,至此,《茶经》遂成定稿。此后三年,又著《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《南北人物志》十卷、《警年》十卷。
777年,在桂子飘香的八月,陆羽同友人送颜真卿离任返京后,又云游四方。其间,游婺州东阳,拜访县令戴叔伦,戴作《敬酬陆羽山人》二首相赠。冬返湖州。
778年,陆羽迁居无锡,结识权德舆。畅游惠山,作《游惠山寺记》。
780年,陆羽在皎然支持下,《茶经》付梓。是年游太湖,访李冶(又名李季兰),李有《湖上卧病喜陆鸿渐至》相赠,传为佳话。
781年,陆羽在各方面更加成熟,名闻朝野,唐德宗赏识其才,诏拜他为“太子文学”,他不就职;不久,又改任为“太常寺太祝”,复不从命。所以陆羽一生没有做过官,也没有结婚。
783年,陆羽移居上饶。在城北二里,建宅筑亭,凿泉引水,环居植茶栽竹种花。几经经营,新居于兴元元年(公元784年)落成,后人称其宅为鸿渐宅。称其泉为上饶陆羽泉。
785年,同时代诗人孟郊与陆羽在上饶相会,有《题陆鸿渐上饶新开山舍》诗,以示对新居的祝贺。并竭力赞扬其环境幽美。
786年,陆羽应领洪州御史肖瑜之邀,寓住洪州玉之观。次年编成《陆羽移居洪州玉之观诗》一辑,开篇以肖瑜《喜陆太祝移居洪州玉芝观诗》颔首,权德舆为之序。惜诗集早佚。
789年,应岭南节度使李复之邀,由洪州去广州,结识判官周愿,共佐李复。在其幕府居东,遂号东园子,人称东园先生。次年辞归洪州,仍居洪州玉芝观。
792年,陆羽由洪州返湖州青塘别业。闭门著书。此后三年著有《吴兴历官记》三卷,《湖州刺史记》一卷。
794年,陆羽又移居苏州,在虎丘山北结庐(后世称“陆羽楼”),凿一岩井(后世称陆羽岩井,今简称陆羽井),引水种茶。著《泉品》一卷。
799年,陆羽年近古稀,他怀念湖州,又回到湖州青塘门外青塘别业。在这里愉快地度过了晚年,于公元804年辞世,终年72岁。
陆羽的阶级地位和基本思想
历史唯物主义的科学态度,和在阶级社会坚持阶级分析的方法,是评价一切历史人物所必须遵循的两条基本原则。阶级社会中的每一个历史人物,总是一定阶级的代表,陆羽也不例外。那么,陆羽是什么阶级的代表呢?这应该从他生前所处的阶级地位、政治思想来作一些具体分析。过去,特别是十年动乱期间,我们学术界在历史人物评价问题上,受极左和林彪、江青反革命政治路线的影响,实用主义、血统论、唯成份论替代历史主义和阶级分析,曾出现过一片混乱的局面。如在“评法批儒”的闹剧中,就流行过这样一个简单公式:“法家是进的,进步人物必然就是劳动人民出身或代表劳动人民的。”这种流毒,一度也曾反映到陆羽的研究上来。如有人就提出“陆羽是劳动人民出身的茶叶专家”和别的什么家。事实到底是怎样呢?这是我们现在必须统一和应该搞清的问题。
不错,陆羽幼年和年轻的时候,曾是一个弃婴,较长时间寄养庙中,也流落做过伶人。由这些来说,的确,陆羽早年的生活,是极其不幸和艰辛的。但这些也同时清楚显示,由此就判定陆羽是“劳动人民出身”,根据也是不足的。作为弃婴,陆羽的亲生父母,多半是穷困的劳动人民,这是极其可能的。但是,决定一个人的阶级和出身,不是血缘,主要是他后天的经济和政治生活。陆羽小时,在寺院的生活时间较长,唐朝和尚的经济和社会地位是较高的,因此,我们下说陆羽是出身僧侣地主,但绝对也不能说他是出身劳动人民。至于他一度充作伶人,当时的演员,是属于下层社会的阶级,不过和一般劳动人民,如农民和手工业者,也还是有区别的。所以,从这些具体情况来看,陆羽可能是劳动人民所生,但他后来的生活,改变了他本来应该与父母阶级一致的出身。其实,对陆羽的阶级分析,出身怎样,这并不关重要,主要的,还在于看他自己的阶级地位和后来阶级关系的
变化。关于陆羽的阶级地位,从耿称陆羽“一生为墨客,几世作茶仙”①的诗句来看,其同时代的人,是把他看作“士”的阶层的。
士在唐朝,因出身和政治、经济地位的不同,一般还可划分为二类:一是高门大族出身的“子弟”;一为没有世袭政治特权、出身普通地主“寒门”的所谓“寒士”。陆羽不是“子弟”,严格说也不能算地主出身,但从归属来说,他应该也只能算是一个寒士。因为陆羽脱离伶界进入士的行列以后,不务本,后从士,他的生活,或为地方官员的门客,或衣食于寺庙,或接受友人的赠助,基本是依附官僚和僧侣地主为生的。这里附带说明一点,过去有人说陆羽是“劳动人民出身”的另一理由,是他“居住柴门茅屋,生活非常清苦”。事实并不如此,以其在浙西和上饶的境况说,如皎然《喜义兴权明府自君山至集陆处士羽青塘别业》、《同李侍御萼李判官集陆处士羽新宅》等诗句反映,陆羽隐居浙西期间,数迁其居,宅旁还有绿篱藤架,柳荫花径,住房还是比较讲究的。至于后来上饶的寓所,依山凿石,引泉构亭,前后有丛竹、茶园,孟郊吟之为“惊彼武陵状,移归此岩边”
①,构筑更是高雅。从这些史实来看,陆羽后来的生活,是不拮据的。
我们称陆羽是寒士,这是就其阶级地位而讲的。他早年的艰苦生活,和流落社会底层滚爬的伶界经历,这些虽不能决定他的出身和后来的阶级地位,但对他后来一生的思想还是有影响的。如陆羽早年的坎坷生活,使他一生保持艰苦朴素的作风;在业伶阶段,由于直接生活于劳动人民中间,决定他比一般寒士,更了解和熟悉劳动人民,更关心和同情劳动人民。因此,陆羽这位寒士,用现在的话说,他应该算是一位具有一定劳动人民感情的进步知识分子。
由士的这一身分决定,陆羽的主要政治思想,自然也就是儒家思想,从现存的一些史料看,陆羽信仰或推崇儒教的思想,不是在成士以后,而是早年寄居寺院时期就萌发了。如陆羽在他所写的《自传》中讲:“九岁学属文,积公示以佛书出世之业,予答曰:‘终鲜兄弟’,无复后嗣,染衣削发,号为释氏,使儒者闻之,得称为孝乎?!羽将校孔圣之文可乎?!”②说明陆羽从小对儒教的封建伦理道德、三纲五常等内容,就信奉和熟悉的。在他长大以后,他对孔子的“君君臣臣、父父子子”的礼教,不但尊崇,而且还亲加补充。据记载在他的作品中,就曾撰写有《君臣契》三卷,《江表四姓谱》八卷。
这些著作,由名即知,是宣扬和维护封建秩序的。封建统治阶级器重和利用儒教的核心一点,就是它的“忠君”思想,陆羽二拒诏封,现象上反映他好似不尊敬皇帝,不肯为皇帝服务,这只是他矛盾心理的一个方面。实际上,在陆羽的内心深处,他对皇帝还是忠心耿耿的。如安禄山乱时,他作《四悲诗》,刘展反江淮时,又作《天之未明赋》,每当危及社稷存亡的关键时刻,他的忠君思想,通过忧国忧民的诗篇,就活现了出来。据记载,他的这二首诗,“皆见感激当时,行哭涕泗”。这就是说,他的这些如泣如诉的诗句,不但凝集了他对皇上的忠心,还引起了社会的共鸣,在当时实际起到了鼓动大家保卫宫廷,救助皇上的作用。
由上可以清楚看出,陆羽的儒家思想是极其严重的,但他也不完全是一个儒家或儒生。陆羽的基本或主导思想,是和当时奉行的儒、佛、道三教合一的社会思想相一致的。即是说,他的基本思想中,有儒教的东西,也有佛道的内容,唐玄宗推崇儒道,但没有反佛、抑佛,他推行的还是先前三教合一的政治思想。陆羽幼年在寺庙生活过一个很长时期,所以他对当时的社会政治思想,比别的人更能容易接受。这一点,我们从陆羽的著作和社会活动中,也可清楚看出。如陆羽交游相善的人物中,不但有许多高官名士,也有和尚、道士。他和皎然是“缁素忘年交”,这是人所共知的。除皎然而外,他相交的僧人还有灵澈、道标,道士吴筠、女冠李冶等等。他和这些友人游聚中,除吟诗作赋相互酬答以外,也常一起共讨经义和三教学说。如皇甫冉在《送陆鸿渐赴越》的诗序中,就讲到陆羽在皇甫冉家小住时,两人在一块“究孔、释之名理,穷歌诗之丽则”;言诗,也论儒佛。再从
陆羽的生活看,他曾用“无嗣为不孝”的理由,拒绝剃度,但后来他还是终身不娶,隐居独处。这有没有其他原因?不清楚;但从这符合僧规和修心、主静的道学来说,受到佛道教义的影响、约束,无疑是明显的。另如陆羽曾著《占梦》三卷,这当然是汇集民间占梦之说而成,但民间占梦的内容中,本身就集中了佛道的各种宗教唯心主义思想。因此,从上述这些来说,陆羽的基本或主导思想,应该是一种以儒为主,儒、佛、道兼有的思想。
当然,陆羽的基本思想或主导思想,并不是他的全部思想。一个人的思想,是一个复杂和不断发展的体系,在陆羽的各种认识和行为方面,受历史和社会的影响、制约,他还有各种各样的具体思想。也举例说,以陆羽对待生活的态度而言,由于受当时社会经济、政治、文化的影响,他在精神上,就长期处于一种积极昂扬和消极颓丧的矛盾状态。如果我们把唐玄宗统治时期的历史背景,简单概括为是一种经济、文化的继续繁荣和政治日趋腐朽黑暗的矛盾结合的话,其繁荣上升的一面,激发和决定了陆羽对人生、事业的积极态度。用现在的口语说,陆羽是一位在逆境中自学成材的典范。如他为了学习儒学,历试贱务而不辍,无纸学书,“以竹画牛背为字”,“或时心记文字,懵焉若有所遗”。他为了编写《茶经》和其他许多著作,“荆吴备登历,风土随编录”,“野中求逸礼,江上访遗编”①;广泛调查,博览群书,孜孜以求,锲而不舍,在成功的道路上一步一印,执着进
取,后来终于成了一位博学多才的杰出学者。在为人处世上,他严肃笃信,“闻人善,若在己,见有过者,规切至忤人”;“与人期,雨雪虎狼不避也”①。这些都表现了陆羽积极昂扬的精神一面。但面对社会黑暗和坠危一面,如陆羽在《自传》中所说,他平时“往往独行野中,诵佛经,吟古诗,杖击林木,手弄流水,夷犹徘徊,自曙达暮,至日黑兴尽,号泣而归”②,又显示出他对人世的怨尤郁悒、迷惘失悔的心理。这个例子和上面陆羽的基本思想,说明这位历史伟人,并不是先天的圣哲,他的思想、实践和成就,仍然是受他所处的时代、阶级地位和社会环境的影响决定的。
马克思主义理论告诉我们:“人们自己创造自己的历史,但是他们并不是随心所欲地创造,并不是在他们自己选定的条件下创造,而是在直接碰到的,既定的、从过去承继下来的条件下创造。”③所以,我们根据史实,称陆羽是儒教、佛教、道教三教思想兼蓄的寒士,决不是对他的一种否定和贬低,而是实事求是,还他历史的本来面貌。在我国漫长的封建社会中,我国历史上的许多科学家、文学家,他们本身就是僧人和儒生,这并不阻碍他们的所好所长和在这些方面作出卓越的贡献。因此,陆羽不是出身或属于劳动人民,这并不影响他的功绩和伟大。他不是以其出身,而是以其茶学和其他学术方面的杰出成就彪炳千古,光照后人的。
据《新唐书》记载:陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵,复州竟陵人。不知所生,或言有僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”乃以陆为氏,名而字之。
幼时,其师教以旁行书,答曰:“终鲜兄弟,而绝后嗣,得为孝乎?”师怒,使执粪除圬塓以苦之,又使牧牛三十,羽潜以竹画牛背为字。得张衡《南都赋》,不能读,危坐效群儿嗫嚅若成诵状,师拘之,令剃草莽。当其记文字,懵懵若有遗,过日不作,主者鞭苦,因叹曰:“岁月往矣,奈何不知书!”呜咽不自胜,因亡去,匿为优人,作诙谐数千言。天宝中,州人酺,吏署羽伶师,太守李齐物见,异之,授以书,遂庐火门山。貌侻陋,口吃而辩。闻人善,若在己,见有过者,规切至忤人。朋友燕处,意有所行辄去,人疑其多嗔。与人期,雨雪虎狼不避也。上元初,更隐苕溪,自称桑苎翁,阖门著书。或独行野中,诵诗击木,裴回不得意,或恸哭而归,故时谓今接舆也。久之,诏拜羽太子文学,徙太常寺太祝,不就职。贞元末,卒。
羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形置炀突间,祀为茶神。有常伯熊者,因羽论复广著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次临淮,知伯熊善煮茶,召之,伯熊执器前,季卿为再举杯。至江南,又有荐羽者,召之,羽衣野服,挈具而入,季卿不为礼,羽愧之,更著《毁茶论》。其后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶。
茶经三卷(浙江鲍士恭家藏本) 唐陆羽撰。。---出《四库总目提要》
羽字鸿渐,一名疾,字季疵,号桑苎翁,复州竟陵人。上元初,隐于苕溪。徵拜太子文学,又徙太常寺太祝,并不就职。贞元初卒。事迹具《唐书·隐逸传》。称羽嗜茶,著经三篇。《艺文志》载之小说家,作三卷,与今本同。陈师道《後山集》有《茶经》序曰:陆羽《茶经》,《家书》一卷,毕氏、王氏书三卷,张氏书四卷,内、外书十有一卷,其文繁简不同。王、毕氏书繁杂,意其旧本。张书简明,与家书合,而多脱误。家书近古,可考正。曰七之事以下,其文乃合三书以成之,录为二篇,藏于家。此本三卷,其王氏、毕氏之书欤?抑《後山集》传写多讹,误三篇为二篇也。其书分十类,曰一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。其曰具者,皆采制之用;其曰器者,皆煎饮之用,故二者异部。其曰图者,乃谓统上九类,写以绢素张之,非别有图。其类十,其文实九也。言茶者莫精于羽,其文亦朴雅有古意。七之事所引多古书,如司马相如凡将篇一条三十八字,为他书所无,亦旁资考辨之一端矣。
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