锦屏山风景名胜区
银屏山省级风景名胜区位于峨山县境内,由锦屏山主景区、双江片和西乡片区组成。景区内山岭连绵起伏,空气清新凉爽,植被保护良好,生物物种繁多,景观以奇特的高原中
山林地自然风光为主体,以观赏花卉、林木、万亩茶园、民族风情文化为辅衬,适宜开展度假,观光、修学、科考等活动。是一个以自然风光为主体,以山著称,以花木取胜,以竹林、茶山吸引游人的疗养避暑胜地。锦屏山海拔480米,面积20多平方公里,东有状元山,西有马家山,北有牛家山,众山相连形成阆中古城的天然屏障。唐朝以前曾在此建有玛瑙寺、杜陵祠、锦屏书院,明代又增建了望江楼等7座楼阁以及吕祖殿、观音殿、武侯祠、飞仙洞等庙宇僧舍,汇儒、释、道于一山,杜甫、李商隐、吴道子、陆游等诗人画家相继到锦屏写诗作画,抒发情怀,杜甫赞之不“天下稀”。
锦屏山景区分为六大景点,有六楼七亭八塑像:1、杜工部祠堂。祠堂依山而筑,保持了唐宋古典派肃穆典雅的风格,有入“深山藏古寺”之境。杜甫曾两次游历阆中,留下了大量诗歌。祠堂前厅悬挂着杜甫的以《阆山歌》、《阆水歌》为代表的诗词木刻字画70多件,大殿正中塑有杜甫像,
两旁厢房陈列有古文物。2、宋烈文侯祠,又称张宪祠,占地10余亩。张宪,南宋名将,岳飞爱婿,锦屏山下人,与岳飞同遭秦桧陷害,惨死风波亭。3、观星楼与落下闳像。落下闳是中国古代著名天文学家,西汉阆中人。在城北蟠龙山建立了我国最早的观像台,在锦屏山修建了观星楼,高4层24米。登观星楼,可以了解汉、唐、宋我国古代天文研究的发展历史。 4、吕祖阁。5、碑林。收藏着古代名人墨迹260多件,精工镌刻于碑石之上,大者逾丈,小者盈尺,实是一座大型石质书库。三国蜀汉猛将张飞亲笔书写的隶字“汉将军飞率精卒万人大破贼首张合八蒙山立马勒铭”碑,屹立于碑林中央。两则为杜甫的“诗篇”,张善子的“虎”,吴道子的“观音”,郑板桥的竹,此四者,被誉为碑林“四宝”。6、八仙洞。此处树冠如华盖翠幡,荫铺达数亩地。悬崖一棵参天老树,上挂一铜钟随风作响。相传八仙之一的吕洞宾,举士不第,浪迹江湖,曾于此修道。八仙洞内深7丈余,高宽五余丈,八神仙排排端座,好不怡然自得。唐代著名星相学家袁天纲曾在此壁题下“此山磨灭,英灵乃绝”八个大字。锦屏山景区分为六大景点,有六楼七亭八塑像:
1、杜工部祠堂。祠堂依山而筑,保持了唐宋古典派肃穆典雅
的风格,有入“深山藏古寺”之境。杜甫曾两次游历阆中,留下了大量诗歌。祠堂前厅悬挂着杜甫的以《阆山歌》、《阆水歌》为代表的诗词木刻字画70多件,大殿正中塑有杜甫像,两旁厢房陈列有古文物。2、宋烈文侯祠,又称张宪祠,占地10余亩。张宪,南宋名将,岳飞爱婿,锦屏山下人,与岳飞同遭秦桧陷害,惨死风波亭。
3、观星楼与落下闳像。落下闳是中国古代著名天文学家,西汉阆中人。在城北蟠龙山建立了我国最早的观像台,在锦屏山修建了观星楼,高4层24米。登观星楼,可以了解汉、唐、宋我国古代天文研究的发展历史。
4、吕祖阁。
5、碑林。收藏着古代名人墨迹260多件,精工镌刻于碑石之上,大者逾丈,小者盈尺,实是一座大型石质书库。三国蜀汉猛将张飞亲笔书写的隶字“汉将军飞率精卒万人大破贼首张合八蒙山立马勒铭”碑,屹立于碑林中央。两则为杜甫的“诗篇”,张善子的“虎”,吴道子的“观音”,郑板桥的竹,此四者,被誉为碑林“四宝”。
6、八仙洞。此处树冠如华盖翠幡,荫铺达数亩地。悬崖一棵参天老树,上挂一铜钟随风作响。相传八仙之一的吕洞宾,举士不第,浪迹江湖,曾于此修道。八仙洞内深7丈余,高宽五余丈,八神仙排排端座,好不怡然自得。唐代著名星相学家袁天纲曾在此壁题下“此山磨灭,英灵乃绝”八个大字。
这里有5家饭馆,早餐特别丰富,有酥油茶、稀饭、馒头、咸菜、饵丝等,每人只需花4元钱。 中、晚餐可根据自己的经济情况定餐;有一家相思茶馆,为一对年轻人所开,不但提供食宿,还有很多最新旅游信息,很有特点,住宿每人10元。
在昆明街道上漫步,经常可以经看到:“真正玉溪风味”、“
最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤。玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之桥水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖鳅鱼、烧鸭均以水产品为原料,而向负盛名的玉溪米线则与玉溪水稻品种有关。明、清以来,玉溪即有滇中谷仓之美称,这些,都是玉溪风味的物质基础。
玉溪风味小吃早在清代乾隆年间就在昆明风行,近百年来不断发展。尤其是吸收川味、苏味之长,麻辣鲜香兼备。最能代表玉溪风味的小吃品种,注重汤味,佐料齐全的是玉溪米线。玉溪米线名目繁多,花色多样,有闷肉米线、鳝鱼凉(热)米线,还有 肉米线、 鸡米线。根据季节变化,还有什锦凉米线,以凉菜为主,脆香爽口,佐料多样,炎夏时节,为冷饮佳品。民间碗豆粉盖面酸汤凉米线,价廉物美,老幼爱吃。
玉溪小锅米线独具特色,汤味求鲜,多用筒子骨和鸡熬成清汤,选用韭菜、碗豆尖等鲜嫩绿叶菜,配以玉溪酱油,采用新鲜剁肉,加适量水腌菜,一锅一碗。另外小锅卤饵块,油重而不腻,香而不脆,熟而不粘。近来在小锅煮品的基础上发展了炒饵、炒卷粉、炒米线。加火腿、腌肉或香肠提味,配以韭菜头,成品绿黄分明,鲜香爽口,滑而不腻。
小吃不妨一尝,席面更为可观。玉溪烹饪,炖、炒、爆、蒸、烩、溜、卤、烧均有拿手好菜。
炖鳝鱼向称玉溪名菜,是玉溪烹调技师们的拿手技艺。汤汁红亮,加入油炸泡肉皮入味,得薄荷清香,再垫以韭菜,得其鲜甜,鳝鱼滋嫩味浓,油而不腻。炒鳝鱼品种较多,有红油卷筒鳝鱼、炒鳝鱼丝等,辣麻鲜美,入口爽脆。
炖鳅鱼却又是一番风味,粑而不烂,夹鱼头入口,身尾留口中而拖出骨头,鲜美无比。
爆双脆以猪肚头和鸡、鸭肫为主要原料,旺火旺油,急速成菜,
脆、嫩、纯、香具备。蒸鸡集 、香、鲜于一体,老少适宜。垫以蚕豆、红薯、洋芋,更是增色不少。
溜里脊、醋溜卷筒鳝鱼,清淡可口,滋嫩无渣。
卤菜在玉溪较为流行,从鸡、鸭、火腿到豆腐,都可卤出各种名菜,卤味纯香,配料多样,注重火候,吃味爽口,佐酒下饮均不宜缺。
著名经济学家朱应庚教授,对“玉溪风味”的形成和特点有一段精辟的论述:民国初年建成的玉溪街,是昆明当时唯一的一条饮食街,其热闹程度不亚于正义路、晓东街、南屏街。窄窄的街面两边摆满了饮食摊点,从早到晚人来人往,趋之若骛。人们以到此一饱玉溪风味的口福而为快事。这一盛况一直持续到50年代。说明玉溪风味在云南饮食文化中的地位。
“玉溪风味”的内涵是包括一系列独具风味的菜肴和名特小吃等烹饪食品,它的创立和形成,不知包含了多少前辈的艰辛和智慧。其菜肴的最大特点,在于刀工精细,注重火候,主配料讲究鲜、活、滋、嫩,调味则以鲜为主,重辣轻麻,酸甜适中,不管炒、烧、煮、卤、烩、焖、炖等,其色、香、味、形均属上乘。其在玉溪,又因地方的物产不同,形成各自的特色。各种小吃之所以堪称一绝,则在于制作的独特及原料的新奇、精细。新中国成立后,由于有了专门的饮食服务管理机构,对历代烹调大师的智慧结晶--玉溪风味的烹调技艺、曾先后采取"以师带徒"或办培训班等办法,培养出许多新一代有知识有文化的中青年烹调师,使玉溪风味得到了继承.
附近的宾馆,小旅馆,共有10家左右,小旅馆一般收费每间40元/天。有热水,彩电。宾馆我推荐锦山宾馆,坐落在风景区附近,距离不到5公里。有房间90多间,标准间收费140元/天。
在玉溪城北客运中心有到峨山县的客车,每25分钟一班,票价6元,行程1个小时。到了峨山县以后在坐小面包车到锦屏山,车费10元。这种小面包车在峨山县到处都有。
玉溪也是赫赫有名的“花灯之乡”。 玉溪花灯是在明代江南军民移居玉溪后逐渐形成的一种主要的地方剧种,如今玉溪的中老年人中还有不少花灯迷,花灯之所以在玉溪经久不衰,就是因为有着丰厚的群众基础。
到玉溪旅游可以选个清晨或傍晚,漫步在街头的公园、绿地或小区观看自发排练的人群,表演者如痴如迷,观众们如醉如痴,在这里可以最直接地感受到玉溪淳朴的民风和浓郁的地方特色。
玉溪素有“云烟之乡”的美誉,“玉溪”牌卷烟为甲级烤烟型卷烟。所产的烟叶质
量上乘,“玉溪”牌卷烟因此而得名。该产品现主要在国内市场销售,是清香型卷烟的代表产品。不过购买时要小心假货。该产品为特制高级过滤嘴卷烟,精选自然醇化的玉溪地区上等烟叶为原料,从制丝、卷接到包装,均采用进口设备,使整个生产过程有严格的质量控制和检测保证。所以该卷烟产品质量稳定,具有烟丝颜色金黄,光泽油润,烟香味清雅谐调,口感舒适。该产品的烟支造型美观,多年来一直是消费者的卷烟消费产品。
提醒:购买云烟时要小心假货,一定要到有烟草专卖许可的商家购买,千万不要到小摊小贩那里购买哟。
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