金樱子
别名:刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、黄茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。根皮提制栲胶;果实入药,有利尿、补肾作用;叶有解毒消肿作用;根药用,能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。 扦插或用种子繁殖;对土壤要求不严,宜生于阳坡。 果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。
常绿蔓性灌木,无毛;小枝除有钩状皮刺外,密生细刺。小叶3,少数5,椭圆状卵形或披针状卵形,长2—7厘米,宽1.5—4.5厘米,边缘有细锯齿,两面无毛,背面沿中脉有细刺;叶柄、叶轴有小皮刺或细刺;托叶线形,和叶柄分离,早落。花单生侧枝顶端,白色,直径5—9厘米;花柄和萼筒外面密生细刺。蔷薇果近球形或倒卵形,长2—4厘米,有细刺,顶端有长而外反的宿存萼片。花期5月,果期9—10月。
本品为花托发育而成的假果,呈倒卵形,长2~3.5cm,直径1~2cm。表面红黄色或红棕色,有突起的棕色小点,系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基,中央有黄色柱基,下部渐尖。质硬。切开后,花托壁厚1~2mm,内有多数坚硬的小瘦果,内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。无臭,味甘、微涩。
1.对泌尿系统的影响:金樱子水提物 6g/kg灌胃,能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。
2.对平滑肌的作用:金樱子水提取物能抑制家兔离体空肠平滑肌的自主收缩,拮抗乙酰胆碱、氯化钡引起的家兔空肠平滑肌、大鼠离体膀胱平滑肌的痉挛性收缩,拮抗去甲肾上腺素引起的家兔离体胸主动脉条收缩反应,对上
3.对实验性动脉粥样硬化的作用:家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗2星期和3星期,血清胆甾醇分别降低12.5%和18.67%,-脂蛋白于给药3星期后亦有明显下降。肝脏与心脏的脂肪沉着均较对照组轻微。粥样硬化程度也很轻微,对照组则十分严重。
4.抗病原体作用:金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌试验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用,对绿脓杆菌也有效。鸡胚试验证明,金樱子煎剂对流感病毒PR/8株抑制作用很强,而且对亚洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用。
果实含枸椽酸(citric acid),苹果酸(malic acid)。果皮含多种水解型鞣质:金樱子鞣质(laevigatin)A、B、C、D、E、F、G,仙鹤草素(agrimoniin),前矢车菊素(procyanidin)B-3,他榆素(sanguiin)H-4,长梗马兜铃素(pedunculagin),蛇含鞣质(Potentillin),仙鹤草酸(agrimonic acid)A和 B。此外,地上部分还分离
到多种三萜化合物:常春藤皂甙元(hederagenin),熊果酸(ursolic acid),齐墩果酸(oleanolic acid),2a-羟基熊果酸甲酯(methyl 2a-ydroxyursolate),2a-甲氧基熊果酸甲酯(methyl2a-methoxyursolate),委陵菜酸甲酯(methyl tormentate),11a-羟基委陵莱酸甲酯(methyl 11a-hydroxytormentate),野鸦椿酸甲酯(methyl euscaphate),委陵菜酸-β-D-吡喃葡萄糖酯甙(tormentic acidβ-D-glucopyranosyl ester,委陵菜酸-6-甲氧基-β-D-吡喃葡萄糖酯甙(tormentic acid-6-methoxy-β-D-glucopyra nosyl ester),野鸦椿酸-β-D-葡萄糖酯甙(euscaphic acid-β-D-glu coPyranosyl ester),甲基-β-D-吡喃葡萄糖甙(methyl-β-D-glucopy ranoside),谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙(sitosteryl-β-D-glucopyranoside),7-氧谷甾醇醉-β-D-吡喃葡萄糖甙(7-oxysitosteryl-β-D-glucoPyranoside),7-羟基谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(7-hydroxysitosteryl-3-O-β-D-glucopyranoside),豆甾-3a,5a-二醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(stigmasta-3a,5a-diol-3-O-β-D-glucopyranoside)。固精缩尿,涩肠止泻。用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
(1)花托壁横切面:外表皮细胞类方形或略径向延长,外壁及侧壁增厚,角质化;表皮上的刺痕纵切面细胞径向延长 。皮层薄壁细胞壁稍厚,纹孔明显,含油滴,并含橙黄色物,有的含草酸钙方晶及簇晶;纤维束散列于近皮层外侧;维管束多存在于皮层中部及内侧,外韧型,韧皮部外侧有纤维束,导管散在或呈放射状排列。内表皮细胞长方形,内壁增厚,角质化;有木化的非腺毛或其残基。
花托粉末淡肉红色。非腺毛单或多细胞,长505~1836μm,直径16~31μm,壁木化或微木化,表面常有略弯曲的斜条纹,胞腔内含黄棕色物。表皮细胞多角形,壁厚,内含黄棕色物。草酸钙方晶多见,长方形或不规则形,直径16~39μm;簇晶少见,直径27~66μm。螺纹、网纹、环纹及具缘纹孔导管直径8~20μm。薄壁细胞多角形,木化,具纹孔,含黄棕色物。纤维梭形或条形,黄色,长至1071μm,直径16~20μm,壁木化。树脂块不规则形,黄棕色,半透明。
(2)取本品粉末5g,加水50ml,置60℃水浴上加热15分钟,立即滤过。取滤液1ml,加碱性酒石酸铜试液4~5滴,在水浴中加热 5分钟,生成红棕色沉淀;另取滤液1ml,加1%三氯化铁溶液1~2滴,即显暗紫色。
(3)取(2) 项下剩余的滤液 2ml,置具塞试管中,用力振摇1 分钟,产生大量蜂窝状泡沫,放置10分钟,泡沫无明显消失。
性状鉴别:本品为花托发育而成的假果,呈倒卵形,长 2-3.5 cm,直径 1-2cm。表面黄红色至棕红色,略具光泽,有多数刺状刚毛脱落后的残基形成棕色小突起;无端宿存花萼呈盘状,其中央稍隆起,有黄色花柱基;基部渐细,有残留果柄。质坚硬,纵切后可见花萼筒壁厚1-2mm,内壁密生谈黄色有光泽的绒毛,瘦果数十粒,扁纺锤形,长约7mm,淡黄棕色,木质,外被淡黄色绒毛。气微,味甘、微涩。以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。
显微鉴别:花托壁横切面:外表皮细胞类方形或略径向延长,外壁及侧壁增厚,角质化;表皮上的刺痕纵切面细胞径向延长。皮层薄壁细胞壁稍厚,纹孔明显,含油滴,并含橙黄色物,有的含草酸钙方晶及簇晶;纤维束散列于近皮层外侧;维管束多存在于皮层中部及内侧,外韧型,韧皮部外侧有纤维束,导管散在或呈放射状排列。内表皮细胞长方形,内壁增厚,角质化;有木化的非腺毛或其残基。
花托粉末特征:淡肉红色。①非腺毛互至多细胞,长505-1836μm,直径16-31μm,壁木化或微木化,表面常有略弯曲的斜条纹,胞腔内含黄棕色物。②表皮细胞多角形,壁厚,内含黄棕色物。③草酸钙方晶多见,长方形或不规则形,直径16-39μm;簇晶少见,直径27-66μm。④螺纹、网纹、环纹及具缘纹孔导管直径 8-20μm。⑤薄壁细胞多角形,木化,具纹孔,含黄棕色物。③纤维梭形或条形,黄色,长至1071μm,直径 16-20μm,壁木化。⑦树脂块不规则形,黄棕色,半透明。
1.本品味酸涩,酸能收涩而坚肾阴,强肾阴无烈燥之偏,固涩无凝固之害,纯为滋养真阴之药,与补肾阳之温药,各有所主,不要不分。
2.金樱子和诃子均为收敛药,诃子酸涩兼甘,诃子酸味不及金樱子浓厚,金樱子之甘不及诃子显著,前者偏于固后阴而止泻,后者偏于固前阴而止遗。
对照品溶液的制备:精密称取经105℃干燥至恒重的无水葡萄糖60mg,置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml中含无水葡萄糖0.6mg)。
测定法:取金樱子肉粗粉约0.5g[同时另取本品粗粉测定水分,精密称定,置锥形瓶中,精密加水50ml,称定重量,静置1小时,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用水补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液1ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,精密量取25ml,置50ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,精密量取2ml,置具塞试管中,照标准曲线的制备项下的方法,自“各加4%苯酚溶液1ml”起,依法测定吸收度,从标准曲线上读出供试品溶液中金樱子多糖的重量(μg),计算,即得。
出自《雷公炮灸论》。
《本草图经》:金樱子,今南中州郡多有,而以江西、剑南、岭外者为胜。丛生郊野中,大类蔷薇,有刺,四月开白花,夏秋结实,亦有刺,黄赤色,形似小石榴。十一月、十二月采。江南、蜀中人熬作煎,酒服云补,治有殊效。宜州所供,云《本草》谓之营实,其注称曰,白花者善,即此也。今校诸郡所述,与营实殊别也。洪州、昌州皆能煮其子作煎,寄至都下,服食家用和鸡头实作水陆丹,益气补真甚佳。
1.《梦溪笔谈》:金罂子,止遗泄,取其温且涩也,世之用金罂者,待其红熟时,取汁熬膏用之,大误也,红则味甘,熬膏则全断涩味,都失本性。今当取半黄时采,干捣末用之。
2.《本草衍义补遗》:经络隧道,以通畅为和平,昧者取涩性为快,遂(以金樱子)熬为煎,食之自不作靖,咎将谁执。
3.《本草纲目》金樱子,无故而服之,以取快欲,则不可;若精气不固者服之,何咎之有。
4.《本草经疏》:《十剂》云,涩可去脱。脾虚滑泄不禁,非涩剂无以固之。膀胱虚寒则小便不禁,肾与膀胱为表里,肾虚则精滑,时从小便出,止药(金樱子)气温,味酸涩,入三经而收敛虚脱之气,故能主诸证也。
5.《本草新编》:金樱子,世人竞采以涩精,谁知精滑非止涩之药可止也。遗精梦遗之症,皆尿窍闭而精窍开,不兼用利水之药以开尿窍,而仅用涩精之味以固精门,故愈涩而愈遗也。所以用金樱子,必须兼用芡实、山药、莲子、薏仁之类,不单止遗精而精滑反涩,用涩于利之中,用补于遗之内,此用药之秘,而实知药之深也。
6.《名医别录》:止遗泄。
7.《蜀本草》:治脾泄下痢,止小便利,涩精气。
8.《滇南本草》:治日久下痢,血崩带下,涩精遗泄。
9.《本草正》:止吐血,衄血,生津液,收虚汗,敛虚火,益精髓,壮筋骨,补五藏,养血气,平咳嗽,定喘急,疗怔忡惊悸,止脾泄血痢及小水不禁。
10.《南宁市药物志》:熬膏治火伤。
分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
生物学特性:喜温暖干燥的气候。以排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土为宜。
栽培技术:用种子和扦插繁殖。以扦插繁殖为主。种子繁殖:冬季用新鲜的种子播种,按30cm行距开浅沟,种子均匀撒入沟里,覆土1.5cm,每1公顷播种量30-37.5kg。第2年春季出苗,出苗2-3年后,春季移栽。扦插繁殖:在春季发芽前,选健壮的母株,剪取1-2年生枝条作为插条,长12-15cm,斜插于砂床中,压紧,浇水,保持经常湿润,盖以芦帘遮荫。约经2月左右即可生根发芽。至翌年2-3月或9-10月间移植。按行、株距各40-60cm开穴,每穴栽种1株,覆土压实,浇水。
田间管理:苗床内需浇水保持经常湿润,注意遮荫。移植后须浇水,成活后还需浇水2-3次。每年松土、除草3-4次,并结合培土。春、秋各施肥1-2次。
1.有实火、邪热者忌服。
2.《医学入门》:中寒有痞者禁服。
3.《本草经疏》:泄泻由于火热暴注者不宜用;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者,不宜用。
一、原料:金樱子100 克,蜂蜜200 克。
二、制法:先将金樱子洗净,加水煮熬,2 小时出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合并,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去俘沫即可。
适用于肾气亏虚而引起的梦遗滑精、遗淋白浊,小便不利、女子带下等病症,伴有神经衰弱、失眠、盗汗等病症、有实火、邪热者忌食。
金樱子酒是以金樱子果为主要原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合的工艺,精心调配而成的野生果酒。
制作方法:1.原料要求成熟度高,无虫害,无腐烂,无杂物。分选时,主要选出其中的杂质,泥土石块,一般常用振动筛和水洗槽进行分选。
2.金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。
3.浸泡出的原酒分三号,可采用处理过的食用酒精,也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。
4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。
5.浸泡时间,每次都在一个半月以上,返汁次数在5次以上。
6.浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶,冷冻处理,然后过滤,分别贮存备用,1年以上方可使用。
7.发酵时,加入糖水,柠檬酸水(加入量,视果实化验糖度、酸度来定),加入二氧化硫50ppm,充分搅拌后,再接入10~15%人工培养的酵母。
8.发酵时间在7~10天左右,发酵温度一般在20~25℃。
9.前发酵结束后,分离果汁,进入后发酵20天左右,分离,调配成分,进行冷冻,下胶,过滤,用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段1年以上方可使用。
10.根据发酵原酒及一、二、三号浸泡原酒的不同比例试配小样品,经品尝,优选最佳配方进行扩大生产,经冷冻,贮藏1个月后,方可过滤,灌装,水浴杀菌,自然冷却,贴标包装入库。
质量标准:1.感官指标:色泽褐黄色,澄清透明,无悬浮物及沉淀物。
香气:果香与酒香谐调。
滋味及风格:醇厚丰满,酸甜适中,具有金樱子酒独特的风格。
2.理化指标:酒精(20℃)15±0.5%(容积),糖度18~19克/升,总酸0.65~0.75克/升。
基本材料:金樱子30g,粳米50g,食盐少许。
制法:金樱子洗净,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮10分钟,滤去渣,药汁与粳米同煮为粥,再加入食盐少许拌匀调味即成。
功效:收涩固精,止遗固泄。
用法:每日1次,晚上睡前温服。
应用:适用于脾肾不足,下元不固所致的神疲乏力,腰膝酸软,滑精遗精,尿频遗尿,女子带下、阴挺,以及久泻脱肛等。
注意:本方收涩作用显著,非属滋补之品,不可无故服之。凡属实证及兼外感者,不宜服用。
1.《药用植物学与生药学》人民卫生出版社 主编 郑汉臣,蔡少青 2003年第四版
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4.《中华本草》
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