酱汁

酱汁_3分词条

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酱汁 用料

       

用料为面酱精盐白糖香油

酱汁 做法

       

先将面酱炒香,加入糖、盐、清汤、香油后再将原料入锅靠透,为赭色咸甜型。用来酱制菜肴,荤素均宜,如:酱汁茄子酱汁肉等。  

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