)贾沙乡
贾沙乡贾沙乡地处边远偏僻的山区，解放时至改革开放前，经济发展缓慢，交通闭塞，人民生活水平低下。自改革开放以来，全乡经济、文化、科学教育、卫生、民主法制和精神文明建设等各领域取得了较大发展。近年来，贾沙乡着力进行道路、水利、教育等基础设施的建设；注意稳定农业的基础地位，依靠科技促进农业发展；充分利用资源优势进行产业结构调整，突出重点培植旅游产业，发展矿业。使一、二、三产业协调发展，形成了三产相互促进，共同发展的经济格局，农村社会稳定，经济发展，群众收入稳步提高。
贾沙乡久负盛名的贾沙尼格温泉，经过重新改造，环境、服务等条件，焕然一新，重现了往日游人如棱的景象。新开发的丫沙底温泉格调别致，与大自然融为一体，尤其是其作为世界少有的氡泉，吸引了慕名而来的省内外游客，大家叹为观止。以本乡各种粮食、优质泉水酿制而成的白酒，以色清味香闻名个旧市场，赢得消费者“贾酒不假”的赞誉，用粮食为主配以铁核桃酿制的“红河神风”铁核桃酒，以其包装精美，香醇可口闻名省内外，并远销东南亚；石洞坝村的洋芋、大草乌，陡岩村的辣椒、南瓜，丫沙底、克勒等地的乌骨鸡等绿色食品深受消费者青睐，发展潜力巨大。
贾沙乡根据贾沙的气候、土壤等因素，结合上级有关政策，乡政府狠抓烤烟产业，烤烟种植面积从2003年945亩发展到2007年的4500亩,仅此一项,每年为农民增加500多万元的收入，同时抓好马铃薯、甘蔗、生物药材及经济林果的种植，大力调整产业结构。养殖业是贾沙乡经济快速增长的产业之一，乡政府积极为农户提供便利，加强养殖技术指导，大力发展养殖业，抓好猪、牛、羊、鸡科学养殖技术。经过五年的发展，到2007年全乡生猪存栏18791头，出栏22505头；大牲畜存栏10628头，出栏950头；羊存栏3168头，出栏2400头，家禽出栏24940只，禽蛋产量11.89吨。提高畜牧业生产水平，做好动物疫病防治工作，降低牲畜疫病死亡率，千方百计促进农户增收。其中注射疫苗“W”病3.5229万头，猪瘟1.2万头，鸡瘟2.5万羽，狂犬病40 只，羊痘1100只，猪肺疫3500头，畜禽驱虫数50000余头,采集畜禽病料15份,完成动物产品检疫证明24本,为全乡畜牧业的稳步发展打下坚实的基础。
贾沙乡在调整产业结构的同时，贾沙乡以让每户农户掌握一至二项致富技术为目标，抓好农业科技实用技术的宣传和培训。教育环境逐步得到改善，进一步巩固“普九”教育和基础教育，强化职业技术教育。加强文化市场管理，规范文化市场，确保广播电视安全播出。积极搞好疾病防控和爱国卫生运动，卫生工作得到进一步加强。加强基层民主法制建设，严厉打击各类违法犯罪活动，深入开展普法宣传教育，维护社会稳定，为经济建设创造了良好的发展环境。坚持“两手抓、两手都要硬”的方针，积极开展创建“十星级”文明户和“安全文明村寨”活动，促进“两个文明”建设协调健康发展。
贾沙乡贾沙乡土地资源丰富，土质肥沃。具有“一山分四季、十里不同天”的山区立体气候特点，可分为热带、亚热带、温带和寒带四个不同地区。矿产资源有锡、铁、铅、铜、金、霞石、稀土、砷、花岗石、煤、石墨等金属矿和非金属矿。乡内有丫沙底、尼格、普洒河三个温泉。其温泉水含有多种有益人体健康的微量元素，具有医疗、保健、美容护肤的功效。白云花果山水库周围植被保护良好，林木葱葱，气候宜人，是旅游和避暑的好地方。克勒大山是著基地。劳动力整体素质有所提高，劳动力丰富。
加大农田水利维护的投入，改善人畜饮水状况，启动农村电网改造工程，建成了贾沙至个旧水泥路面，个元路至丫沙底热泉柏油路正在紧张施工，不久将全面竣工，全乡村民委员会均通程控、无线电话，乡内建有中国移动和中国联通手机发射站，在境内大多数地方能接收到信号。市场秩序良好，完成了《贾沙街小城镇建设规划》，实施“三通”工程，加快小城镇建设步伐。
贾沙酒
百亩洋芋地 贾沙盛产各类粮食作物，而粮食是酿制白酒最好的原料，乡境内水质好水源丰富，为贾沙酿酒业的发展创造了条件，全乡现有个体私营酒厂23座，生产着包谷酒、高梁酒、谷子洒、荞酒等白酒，其中包装的名牌产品有"红河神风"、"彝王宴酒"、"叫顶山"，"红河神风"用核桃仁为香料配制，以其包装精美，香醇可口闻名省内外，并远销东南亚，产品供不应求。贾沙的散装白酒也是以色清味香闻名个旧市场，赢得消费者"贾酒不假"的赞誉，每年向外地销售10吨以上。
洋芋
贾沙上半山的贾沙、围墙、白云、民云4个村委会种植洋芋3000多亩，特别是石洞坝村和洋芋甜糯，营养丰富，其产品已占领个旧市场并远销昆明，越南商人也曾到石洞坝村进行订购，更提高了贾沙洋芋的知名度。
柑桔。联合村、也门、他白三个自然村种植柑桔600余亩，主要品种为"风动"、"碰柑"，其产品皮薄肉多汁甜，在贾沙和个旧市场上很畅销，是走亲访友、婚宴喜庆的上佳礼品。
香蕉
阿邦、封口、陡岩、水塘4个自然村种植香蕉800余亩，年产量2000多吨，除自吃和送礼一部份外，绝大部份经商贩之手销往四川等地。
荔枝
阿邦村有荔枝园25亩，因荔枝味好，荔枝 仁可治痢疾，所以在市场上销路很好。
陡岩辣椒。陡岩村的土质是褐色胶泥土，种植出来的辣椒个小肉厚味香，是上等的调味精品，由于产量少，在市场上很难买到。
大草乌
石洞坝村的荒山上生长着名贵药材大草
乌，大草乌可做中药配方，也可与猪肉、鸡肉一起煮食，具有健胃强身、防治感冒的特效功能。近年该村进行了人工种植大草乌的试验，现长势良好。
灯盏花
是一种名贵药材，市场需求量大销路好，乡农科站已引进籽种，在普洒河、石洞坝两个村试种，成功后在全乡推广种植。
本地乌骨鸡
丫沙底、克勒等地农户养殖的本地乌骨鸡，由于不喂饲料，只喂粮食，使该鸡肉纯味好，具有很高的营养价值，市场价每市斤高出其它鸡种3-4元，产品仍然供不应求，许多商贩亲自到农户家中收购，是一项很有发展前途的养殖业。
贾沙乡乡政府坚持“教育为本，科技兴乡”的方针，加大教育基础设施建设力度。五年来，在上级有关部门及社会各界的关心支持下，多渠道筹集资金，新建八中教学楼、食堂和白云、松云、普洒河三所小学教学楼，完成了陡岩、水塘等小学校的危房改造，全乡中学及十一所村级完小的排危工作已全面完成。同时随着学校远程教育系统的开通，为师生创造了良好的教学环境，有力推动了全乡教育事业的发展。
贾沙乡贾沙是山区贫困大乡，扶贫工作在经济发展、社会稳定中具有十分重要的作用。乡政府坚决贯彻“规划到村，扶贫到户”的原则，扶贫工作再上新台阶。五年来完成了丫沙底、普洒河村级规划建设；做好了贾石聋、五七村温饱示范村工作；完成了寿命、围墙、坝堵寨、尼格村、克勒、坝堵寨、五七村、小寨、云掌寨、核桃湾、陡岩、他白、丫沙底等村的整村推进项目；实现了普洒河、木卜岭等33个自然村村内街道硬化；实施了664户的安居工程和220户抗震民居工程建设。这些项目的实施，极大地维护了全乡社会的稳定，促进了经济发展。
