)豌豆花
豌豆花植物名称：豌豆花
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
别名：香豌豆、花豌豆、腐香豌豆
豌豆花亚科：蝶形花亚科Faboideae
特征：一、二年生蔓性攀援草木植物，全株被白色毛，高90—180厘米
分布：该属130种，分布于北温带、非洲热带及南美高山区，中国产30种。
习性：喜冬暖夏凉湿润气候，不耐酷热
生长室温：15－20℃
园艺分类：一年生草本
花色：紅、白、蓝、紫、橙、粉紅和桃紅等
花果期：夏、秋季
插花艺术：花茎长时只作为线条花(LineFlower)，而花茎短时也很适合作量形花(MassFlower)使用。可以与郁金香、满天星....等组合成一个小花束，十分迷人。要注意的是，香豌豆的花茎很容易折损，应该特別小心。
豌豆花豌豆花原产于地中海的西西里及南欧。
该属130种，分布于北温带、非洲热带及南美高山区，中国产30种。
豌豆花喜冬暖夏无酷暑的气候条件，宜作二年生花卉栽培。喜光，稍耐荫，忌干风吹袭。直根性，不耐移植，要
豌豆花中国南方可露地越冬，可耐一5℃的低温，北方需入室越冬，低于5℃生长不良，发芽适温20℃，生长适温15℃左右，盛夏到来之前完成结实阶段而死亡。
喜日照充足，也能耐半荫，过度庇荫造成植株生长良，生长季阴雨天多的地区观赏效果不好。要求通风良好，不良者易患虫、病害。属于深根性花卉，要求疏松肥沃。湿润而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生长不良，不耐积水。
豌豆花属豆科植物，原产于地中海的西西里及南欧，分布于北温带、非洲热带、及南美高山区。因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆花其种子豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
香豌豆属约130种，中国产30种，世界各地广泛栽种，如矮性变种(Var•nanel-lus)茎直立，矮生，植株茂密适盆栽。根据花型可分出平瓣、卷瓣、皱瓣、重瓣四种，根据花期开放可分成夏花、冬花、春花三类，并随着育种工作的进展，栽培品种不断增加。
豌豆花豌豆花为直根性，要求土壤深厚、肥沃、较高燥，忌土壤过湿。宜直播、不宜移栽，挖苗移栽的幼苗较难成活。
繁殖方法：豌豆花采用播种繁殖，可于春、秋进行，中国华北地区多于8~9月进行秋播。种子有硬粒，播前用40℃温水浸种一昼夜，发芽整齐，后定植于温室中，也可9~10月份直接播种于温室的盆中。盆径10~13cm，点播3~5粒。出苗后间苗，留一株壮苗，香豌豆不耐移植，多直播育苗，或盆播育苗，待长成小苗时，脱盆移植，避免伤根，发芽适宜温度在20℃左右。如有特殊情况，必须移植育苗时，可用营养钵或纸袋育苗，每一钵（或一袋）播一粒，要尽早定植，株距20厘米。播种到开花约需5个月时间。
除播种外，豌豆花也可用茎扦插繁殖。采用嫩稍扦插在疏松的介质中，生根容易，一般在保持湿度与温度情况下，15~20天便可生根。
栽培养护
豌豆花对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质较高的中性（pH6.0－7.0）土壤为宜，有利出苗和根瘤菌的发育，土壤酸度低于pH5.5时易发生病害和降低结荚率，应加施石灰改良。豌豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚。
豌豆花盆土用腐叶土、泥炭、河沙加部分有机肥配成，开花前每10天追施一次稀释液肥，花蕾形成初期追施磷酸二氢钾，浇水以间干间湿为原则。栽培温度不宜过高，开花前，白天温度9一13℃，夜间5~8℃为宜，温度过高，植株未发育完全即现蕾，影响植株生长。开花时室温增高到15~20℃，有利于成花。
豌豆花栽培要点：
为了使露地栽培的豌豆花开花不断，花色鲜艳，在栽培中需注意：
①栽植地选择
露地种植应在向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的地方，要避免连作。种植前土壤要进行深翻，施入基肥，整细，作南北向的高畦。
②摘心与绑扎
当主蔓长到15~20厘米时需摘心，留基部3~4节，促使侧枝生长，长至30厘米左右，用细竹搭支架，将枝蔓均匀平展，轻缚在上，每个支架缚一根茎蔓。以后每隔30厘米绑扎1次。而长出的卷须应及时剪掉，不能让其任意缠绕，这样有利于通风透光，避免落蕾。
③肥水管理
在生长期，土壤要保持一定湿度，尤其天旱时要注意浇水，同时每月施1次腐熟稀薄饼肥，在开花中期需每周施1次磷、钾为主的液肥。
豌豆花作为切花的，应将花梗短、花量少的首批花及时剪掉，然后加强水肥管理。切花时间应在花朵开放时剪取，否则尚未开放的花蕾一经剪下时间不一，应视荚果变黄，手感干燥时分别采收，时间以清晨为好，以免在太阳下荚果开裂，种子散落。
⑤病毒病防治
豌豆花易感病毒病，使花色班驳，叶片皱缩变小，发现病株应及时处理掉，并用药剂消灭蚜虫等的传播源。温室栽培或干燥环境下易发生红蜘蛛为害，可悬挂粘有敌敌畏原液棉球熏杀。
豌豆花成长期有嫩梢长出，嫩苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。南方各省把嫩梢做为汤食和炒食，为主要鲜菜之一。如上海称“豌豆苗”、广州称“龙须菜”、四川称“豌豆尖”。到一定时期长出嫩荚，长5－7厘米，每荚种子4－7粒，白绿色，圆形，可食用。豌豆荚含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。
豌豆花种子即豌豆，含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。还可增强机体免疫功能，防癌治癌，通利大肠。
豌豆花枝、叶秀雅，花姿轻盈别致且色彩艳丽，芳香馥郁，春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料，或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏，美化窗台、阳台，花架，篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花、花篮、花圈、花束、餐桌装饰等。
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1、http://ks.cn.yahoo.com/question/1407010411640.html
2、http://www.yuanlin365.com/yuanyi/5624.shtml
3、http://www.plant.ac.cn/hua/09-30/24236.htm
