• 首页
• 分类
• 图片
• 任务
• 博物馆
• 小组
• 维吧
• 百科建站
• 更多

• 阅读()
• 编辑词条
• 历史版本(1)
• 讨论
• 附图
• 新增信息模块
• 匿名用户也可编辑词条

豌豆粉

所属分类： 云南小吃 菜谱

 

1.豌豆粉

豌豆粉

是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

 

2.豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。

 

提问 添加摘要

• 词条对我有帮助
  支持
• 词条还有待完善
  请 编辑词条
• 收藏词条
  至个人空间
• 
  首次分享
• 分享到
  开心

互动百科的词条（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载，请注明来源于www.hudong.com。

• 自然
• 文化
• 人物
• 历史
• 生活
• 社会
• 艺术
• 地理
• 经济
• 科学
• 体育
• 技术
• 今天
• 分类树
• 搜索排行