)西湖乡
西湖乡
十八棵御茶西湖乡历史悠久，由于盛产西湖龙井茶而闻名遐迩，从元朝起就有《游龙井》诗，特别是明清时期，由于人们对龙井茶的喜爱而留下了许多文人墨客，有记载故人陆游、杨万里的“分茶”乐事，有陆羽所著的《茶经》，有苏东坡等诗人的咏茶诗、词等。更有乾隆皇帝当年留下的“十八棵御茶”印记和当代孙中山先生留下的足迹。新中国成立后，毛泽东主席、周恩来总理、朱德委员长等党和国家领导人来到杭州、西湖乡视察，与老百姓一起采茶、品茗。九十年代末，西湖乡专程将毛泽东主席采过的龙井茶树(图二）移栽到本乡龙井茶叶有限公司，并作为“爱国主义教育基地”。1998年全国人大常委会委员长李鹏专程赴西湖乡梅家坞村视察，并参观了周恩来总理纪念室。
由于盛产西湖龙井茶，构成了独具一格、富有名山、名泉、名胜、名人与名茶内涵的龙井茶文化与人文景观。在西湖乡区域内有90年代中期先后建成的“中国茶叶博物馆”、“中国丝绸博物馆”；有陶行知首创的小学，盖叫天故居，都锦生故居，章太炎纪念馆；有著名的民族英雄于谦、岳飞、张苍水和清未革命家秋瑾、徐锡麟等都埋骨于境内。诸多的人文景观，历史积淀，造就了西湖乡“聚山水之灵气，处旅游之精华”的胜地。
西湖乡由于盛产龙井茶，1993年由前中日友好协会副会长肖向前老人的牵线，成为浙江省唯一与国外结成的友好乡镇——与日本颖娃町产茶区结成友好乡町，通过相互交流、相互学习、促进共同发展。
西湖乡的山水不仅造就了一方的人杰地灵，也蕴育了一方的物华天宝——土特产。这些物产，不仅养育了一代又一代的西湖乡人，而且已经成为西湖乡历史和文化不可分割的一部分。这些物产不仅出自大自然的奉献，更是历代西湖乡人民聪明智慧的结晶。主要的有“两棵树一只鸭”——西湖龙井茶，桂花树，西湖野鸭。
龙井茶
全国有十大名茶，誉满古今中外的，要数西湖龙井茶了。由于龙井茶产自特定的土壤和气候条件，使它天生优质，加上最好的制茶、饮茶方法得以充分显示色翠、香郁、味甘、形美“四绝”而独步天下，并已有1200多年的历史，使其以历史悠久、品质超群而驰名中外，被人们称之为茶中珍品、历史贡品、国家礼品。
西湖龙井茶历史悠久，早在我国唐代“茶圣”陆羽所撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中，就记载着天竺、灵隐二寺产茶事宜。“龙井茶”始于元、明，兴于清代。宋代，茶区已经基本形成，天竺产的茶已被列为贡品；元代，龙井附近所产之茶开始露面；清代时，龙井茶发展较快，尤其是清朝乾隆皇帝下江南游龙井，在胡公庙老龙井品茶后，庙前的18棵茶树被封为“御茶”，从此，龙井茶更是驰名中外，问茶者络绎不绝，千百年来，多少文人墨客、帝王将相一直为之颂吟。
西湖乡改革开放使西湖乡龙井茶生产获得了新的生机，一靠政策、二靠科技、三靠投入。通过承包到户，理顺茶类结构和龙井茶内部等级结构关系，同时通过制茶技艺“斗茶”活动等，极大地调动了全乡广大茶农的生产积极性，促进了龙井茶生产的发展。至2000年全乡近3000亩茶地，生产西湖龙井茶达16.74万公斤，产值达到2895.32万元；同时，西湖乡还每年向国家提供礼品茶570斤左右。龙井茶的生产与发展成了当地村民收入的主要来源；更重要的是茶文化的发展，带动了全乡以旅游为主的“三产”经济迅速发展。
桂花
桂花是杭州的市花，每到金秋时节，桂花盛开，香飘千里，杭州“新西湖十景”之一的“满陇桂雨”就处在西湖乡，仅满觉陇一处上百年的桂花树就达几千株。早在唐、宋时期，满觉陇就大批栽植桂花，当地村民以卖花为业，并已有相当的名气了。桂花有金桂、银桂、丹桂之分，“桂”与“贵”谐音，加之桂花总是逢月圆时开放，因此，杭州人视桂花为吉祥物，订婚、结婚都要吃桂花糖。当地村民还把腌制过的桂花和白糖拌在一起，做成糖桂花；从桂花中提炼香精，做成桂花糖、桂花茶，酿成桂花酒；还将桂花入菜、配点心等是当地村民的看家菜，如：桂花藕粉、桂花栗子羹等都是有名的点心，赏桂的游客在此一饱口福，然后尽兴而去。
被村民视之为吉祥的“桂花”，最重要的是带动了一方的旅游经济。从1983年起西湖乡就利用丹桂飘香的季节，举办一年一度的“桂花节”，开展旅游经贸活动，名声一年胜似一年，国家、省、市等领导及知名人士均前往赏桂品茗，旅游活动极为丰富，每年那一带的村民可从中增收上百万元。98年底起，满觉陇村与一公司合股投资1.1亿元，开发和建设了满陇桂雨特色公园、满陇桂雨大酒家，不仅为“国际金秋旅游节”增添了一道亮丽的风景线，而且也为“山上片”村的经济发展创造了更有利的条件。
西湖野鸭
西湖野鸭是西湖乡的农业拳头产品，由西湖养殖总场有限公司生产，养殖场建于1987年，经过十二年的艰苦创业和科技开拓，现已成为浙江省“百龙工程”企业和省先进农业龙头企业，是市政府的重点“菜篮子”工程基地。企业总资产达4512万元，用地843亩，生产管理用地5.8万平方米，员工150人，其中具有高中级专业技术人员达20%。公司以繁育、饲养、加工、销售西湖野鸭为主体，以西湖野鸭产品为龙头，实现产、供、销一体化；拥有西湖野鸭种鸭3.5万羽，年饲养商品野鸭200万羽，年孵化野鸭苗鸭能力达320万羽，是全国规模最大的西湖野鸭原种地、商品野鸭饲养和野鸭苗鸭供应基地。它先后荣获11项省市科技进步奖和国家星火项目等称号。目前，西湖野鸭的饲养已推广到全国21个省市自治区的广大农村，分布在全国的东南西北；仅上海一处销售全年达400万只，在全国市场中享有很高的知名度。“十五”期间，西湖野鸭的养殖、加工事业将有更大的发展：一是，引进荷兰国生产的先进家禽屠宰设备——建设一座年产2400吨杀白野鸭的高新技术装备线，使公司加工的杀白野鸭和野鸭熟制品出口达到卫生免检的标准。二是营造天然、绿色的西湖野鸭饲养环境和加工条件，使西湖野鸭的饲养、饲料、加工、包装全过程达到无污染，无公害，无人工激素和农药残留，确保西湖野鸭成为全国绿色名牌产品。三是把公司建成全国级西湖野鸭原种基地，使公司成为科技先进，管理有序，成为对外开放的全国先进的西湖野鸭科技示范场所。
西湖乡全乡共有乡、村企业250多家，工业主要有电子、电器、建筑、潜水泵系列等，有“贡”牌、“狮”牌两家大的茶叶销售公司；在三产经济发展方面，具有上三星级标准的洪桥度假村、百合花、玉泉、玉皇等十大饭店、宾馆；有与城市休闲相适应的“四大垂钓区”；有50余辆出租车和近40条游船等，为随时恭候中外游客的光临提供优良的服务；还建设了金沙港文化村、满陇桂雨公园、龙井山园等特色公园、开发了个体“双峰餐饮一条街”、灵隐茶叶市场；还沿山、沿途、沿景点开设了各具特色的茶馆、茶座、茶叶销售网点近150多家、开设杭州特产及旅游品等商业网点100余家。
西湖乡
中心小学同时，把尊老爱老作为讲文明、树新风，提升乡村品位的重要工作来抓。全乡退休养老保险投保率达100%。乡还在秀丽的景区内建设了花园式敬老院，投入30多万元，添置设施，绿化300多平方米，为老人提供舒适的休闲娱乐场所，让老人们安度晚年。2000年4月通过“市二级敬老院”的验收。
西湖乡村民生活更加富裕，生活安宁，走向“六化”。全乡人民生活趋向“六个化”：“饮食科学化、衣着时装化、交通便利化、住房别墅化、用品现代化、环境园林化”。全乡集体、个人存款近3亿元；连续多年计划生育率、九年制义务教育率、社会综合治理等工作考核均达到100%。
灵隐寺
灵隐寺(TempleofSoul'sRetreat)，中国佛教著名寺院，又名云林寺，位于浙江省杭州市西湖西北面，在飞来峰与北高峰之间灵隐山麓中，两峰挟峙，林木耸秀，深山古寺，云烟万状，是一处古朴幽静、景色宜人的游览胜地，也是江南著名古刹之一。
它创建于东晋咸和元年（公元326年），至今已有一千六百余年的历史，为杭州最早的名刹。当时印度僧人慧理来到杭州，看到这里山峰奇秀，认为是“仙灵所隐”，所以就在这里建寺，取名“灵隐”。五代时吴越国王钱叔崇信佛教，广建寺宇，当时灵隐寺规模宏大，有九楼、十八阁、七十二殿堂，僧徒达三千余众。北宋时，有人品第江南诸寺，气象恢宏的灵隐寺被列为禅院五山之首。灵隐寺确实深得“隐”字的意趣，整座雄伟寺宇就深隐在西湖群峰密林清泉的一片浓绿之中。寺前有冷泉、飞来峰诸胜。清康熙南巡时，曾登寺后的北高峰顶揽胜。他看到山下云林漠漠，整座寺宇笼罩在一片淡淡的晨雾之中，显得十分幽静，于是就赐名灵隐寺为“云林禅寺”。现在天王殿前的那块“云林禅寺”四字巨匾，就是当年康熙皇帝的“御笔”。灵隐寺自创建以来，曾毁建10余次，1956年和1975年两次整修，形成了现在的规模。
六和塔
六和塔位于杭州钱塘江畔月轮山上，始建于北宋开宝三年（公元970年），宣和五年，塔被烧毁。南宋绍兴二十四年重建，清光绪二十五年重修塔外木结构部分。1961年被国务院定为全国重点文物保护单位。六和塔的名字来源于佛教的“六和敬”，当时建造的目的是用以镇压钱塘江的江潮。塔高59.89米，其建造风格非常独特，塔内部砖石结构分七层，外部木结构为8面13层。清乾隆帝曾为六和塔每层题字，分别为：初地坚固，二谛俱融、三明净域、四天宝纲、五云覆盖、六鳖负载、七宝庄严。
六和塔外形雍容大度，气宇不凡，曾有人评价杭州的三座名塔：六和塔如将军，保俶塔如美人，雷峰塔如老衲。从六和塔内向江面眺望，可看到壮观的钱塘江大桥和宽阔的江面。六和塔塔高近60米，外看13层，塔内只有7层。外形雍容大度，气宇不凡，塔内由螺旋阶梯相连。塔内第三级须弥座上雕刻花卉飞禽、走兽、飞仙等各式图案，刻画精细。构思精巧，结构奇妙，是我国古代建筑艺术的杰作。
南屏晚钟
南屏晚钟，也许是西湖十景中问世最早的景目。北宋末即赫有名的画家张择端曾经画过《南屏晚钟图》。尽管此图远不如他的《清明上河图》那么蜚声画坛，但却被记载于明人《天水冰山录》中。南屏山，绵延横陈于西湖南岸，山高不过百米，山体延伸却长达千余米。山上怪石耸秀，绿树惬眼。晴好日，满山岚翠在蓝天白云得衬托下秀色可餐，遇雨雾天，云烟遮遮掩掩，山峦好像翩然起舞，飘渺空灵，若即若离。后周显得元年（九五四），吴越国主钱弘叔在南屏山麓建佛寺慧日永明院，后来成为与灵隐寺并峙于南北的西湖两大佛教道场之一的净慈寺。
曲院风荷
曲院风荷位于西湖西侧，岳飞庙前面。南宋时，此有一座官家酿酒的作坊，取金沙涧的溪水造曲酒，闻名国内。附近的池塘种有菱荷，每当夏日风起，酒香荷香沁人心脾，因名“曲院风荷”。
1980年起，从原有的“曲院风荷”，沿岳湖延伸到西山路卧龙桥畔的郭庄，扩建成更加富丽多彩的“曲院风荷”新景区，占地面积达四百二十六亩。分素园、风园、曲院、岳湖、密林、郭庄古园等六个景区。傍水建有古朴典雅的廊、轩、亭、阁，与绿云、荷香相映成趣。尤以三十八亩的荷田令人瞩目，植有红莲、白莲、洒金莲、锦莲边、并蒂莲等各种荷花。
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