)蜂产品
蜂产品米饭、馒头、面条等主食吃下去后，在体内必须要经过三羟酸环循转化成葡萄糖后才能吸收，在这个过程中往往伴随着脂肪的沉积，而蜂产品所含的糖类绝大多数是单糖，不经消化直接能吸收利用，同时，有关报道上说某些人体发胖是虚胖，是由于维生素、微量元素等不够引起的。
蜂蜜没有生熟之分，虽然蜂蜜没有生熟之说，但以中医角度来说，蜂蜜有生用和熟用之分，生用是指直接食用，而熟用一般是指经热加工后用以制药，另外，蜂蜜还有成熟蜜与不成熟蜜之分，成熟蜜是指水分含量低、浓稠、蔗糖转化率高的封盖蜜，这种蜜比重大，营养价值高，容易保存，不易发酵变质，是最好的蜜。
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