藻青蛋白
藻青蛋白(Phycoyanin)是一种蓝色的色素,它只能在蓝绿色藻类内找到。它的进化比叶绿素早九亿年。
藻青蛋白是蓝绿藻内的蓝色素。在活的藻细胞内,藻青蛋白是蛋白存储单位和抗氧化剂,防止细胞受到某波长的伤害。有研究表明藻青蛋白有较强的抗氧化和抗炎症特性。在多种炎症动物模型内,藻青蛋白可以减少或预防炎症。已证实藻青蛋白可以预防一些结肠炎。其作用机制在于它阻断了炎症物质白细胞三烯 B4的产生。最近,有研究表明藻青蛋白是最有效的自然的环氧化酶-2抑制剂之一。
藻青蛋白能激活人体的红血球产量,使氧气更能顺利地被输送至身体各部位。妥当的氧合作用有助于产生充沛能量。
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【2】 健康东莞 http://jk.dg.gd.cn/html/shenghuobaike/20071222/31198.html
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