所属分类：
生物化学品
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| 藻红素 |
藻红素（phycoerythrin），存在于藻类〔红藻、蓝藻、隐（甲）藻〕的色素蛋白，开环的四吡咯藻红素作为色素部分与蛋白质共价键结合。其辅基是吡咯环所组成的链，分子中不含金属，与蛋白质结合在一起。水溶性，呈红色。
藻红蛋白、
藻蓝蛋白及别
藻蓝蛋白，一起总称为
胆素蛋白质（biliprotein）或
藻胆蛋白（phycobiliprotein），在
红藻、
蓝藻里，它们存在于
藻胆蛋白体（phycob－ilisome）中，后者为直径数十毫微米的球状构造。其功用是捕获吸收光能，并将光能传递给叶绿素a，它的最大吸收光谱是波长570纳米（nm）的短波绿光。由于绿色光透入海水较深，所以不少
红藻种类可生活在较深的海底。
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