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薯罐头
原料配方 凉薯(豆薯、沙葛)50%,砂糖18%~25%,柠檬酸0。3%,氯酸钙0。1%。 工艺 凉薯---洗涤---去皮与切分---预煮与硬化---漂洗---装罐--密封--杀菌冷却---保温检验-
糖水甜薯罐头
工艺流程原料验收--浸泡--清洗--消毒--去皮--切块--预煮--修理--分选--制糖水--装罐--排气(或抽气)--密封--检查--杀菌--冷却--产品 制作方法 原料验收:采用新鲜饱满、肉质紧密
凉薯
凉薯 凉薯,别名沙葛、豆薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。凉薯属豆科,凉薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白
卢龙县
卢龙县地处河北省东北部,位于东经118°46’至1 卢龙县19°08’、北纬39°42’至40°08’之间。东距滨海城市秦皇岛80公里,西距新兴城市唐山89公里,周边与抚宁、昌黎、滦县、迁安、青龙五县