)薄荷叶
薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，学名：Menthaspp，利用部位：叶，使用份量：5～10克，冲泡方式：以热开水冲泡，待香味溢出即可。
薄荷叶
★饮用宜忌：怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
◆健康功效：薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」；中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
薄荷叶◆生活应用：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛；也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。
◆保存：新鲜薄荷宜包入塑料袋中，置入冰箱泠藏；或放入置冰盒，作成冰块保存。干燥薄荷可放入密封罐、保鲜盒中，摆于干燥、阴凉通风处保存，或放入冰箱泠藏。 在台北独立摇滚圈中他们颇有地位。
薄荷叶不乖的论证，是我在她们新专辑《TaxiRoom》自以为从《有什么是真的》这类的歌中听出某些类似我爱团如ThrowingMuses与Helium那让人生命中心轴线随之倾斜的质素。中文系毕业主唱林倩，声音里有种坚毅硬干的精神，显然违反我浅薄的想像。我忽然了解我是老人，任何能复兴我关于曾经“低传真与噪音墙”独立摇滚情感的东西，原来皆能迅速收买我。
我同时想着如果这伙人发迹在英国，喜性炒作的NME等传媒会怎么形容她们？仔细想想，以此刻薄荷叶的阵容，其中有曾获海洋音乐祭独立乐团大赏的88颗芭乐仔前吉他手钟语桐、有拿下同一大奖的TizzyBac前鼓手郑凯同，不正符合“IndieSupergroup”的说法！
当然他们是名不虚传的。比方由反覆吉他乐句领着灵巧步伐的《苹果有罪》时而垫着背后灵般的合声兼又穿插爵士鼓，曲式诡异；《沉默的房间》更像是想要改玩Rockabilly却被怨灵一路紧紧附身。这样的气氛到后来的《纪录片》居然啦啦啦起来，真是气人又醒脑的怪招。
薄荷叶
