蒙牛致癌门

2011年12月24日，国家质检总局公布的质量抽查结果，蒙牛牛奶因含致癌物且超标140%而再次掀起了轩然大波，成为关注热点，又造成了中国食品行业的一个门事件——蒙牛致癌门。

事件曝光其在四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品，被国家质检部门检测出黄曲霉毒素M1结果超标，蒙牛随即连发两次声明，称该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，并称其目前在市场上销售的所有产品均为合格。同时，多家企业均被查出可致肝癌的黄曲霉毒素超标。“致癌门”背后暴露的乳企在生产和质控上存在问题。

蒙牛被检出含强致癌物，消息一出立即引起了消费者的恐慌，大多数的网友更表示不再喝蒙牛牛奶，至少暂时不喝。^[1]

12月24日：国家质检总局称蒙牛纯牛奶检出强致癌物黄曲霉毒素M1

2011年12月24日：蒙牛发布第一份声明致歉

2011年12月25日：蒙牛发布第二份声明再次致歉

2011年12月26日：蒙牛有关人士称事发原因在于饲料受潮发生霉变；国家质检总局勒令蒙牛等相关企业对问题产品进行处理

2011年12月27日：蒙牛权威人士称无法追溯毒奶源或来自现代牧业牧场

2011年12月28日：现代牧业称检验未发现黄曲霉素超标，于蒙牛划清界限；媒体报道称消费者发现蒙牛问题奶已流入市场；蒙牛因产品致癌物质超标股价重挫24%

2011年12月29日：蒙牛首次披露致癌物质超标产品批号

2011年12月30日，受黄曲霉素M1超标事件影响，蒙牛各品类纯牛奶销量近日已出现直线下滑。

2011年12月31日，中粮尴尬或借机加速整合蒙牛。

2012年1月2日 “致癌门”尚未平息涨价潮来临。^[2]

 “蒙牛致癌门”中致癌物质黄曲霉毒素M1超标问题原因已查明，因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明，但结果有待公布。但当时称对于这批饲料及奶源来源于哪里，暂时无法追查。^[3]

 “蒙牛致癌门”发生后，2011年12月25日，蒙牛公司在官方网站上就此事致歉。

有问题牛奶是2011年10月18日蒙牛乳业眉山分公司所生产的250毫升盒装纯牛奶，批号为：20111018G8 10108CCA//ZcT。蒙牛集团发言人卢建军表示这个批次产品已经发现问题并全部销毁。

蒙牛：两发声明致歉 保证问题批次产品未出厂

　　    中粮集团董事长宁高宁表态需要反思

供应商：现代牧业向蒙牛所供奶源无问题

质检总局：黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行

超市：没有接到蒙牛奶下架通知

专家：建议所有乳企应普查黄曲霉毒素

　      蒙牛不愿意公布来源地

黑客：蒙牛官方网站被黑 其为民族耻辱 

消费者：蒙牛回应疑点重重 不买账^[4]

行业打击

这次事件尽管没有造成人员伤亡，但是从危害程度上可以称的上是重大安全事故。三聚氰胺事件之后，中国乳业状况得到一定改善，但又发生这个事，中国乳业又一次遭到打击。

销售影响

从销售市场看，在北京某大型超市，根据市场监测数据显示，蒙牛牛奶销售下滑达到37%，受蒙牛影响，伊利也下滑了2%左右。

股市影响

受蒙牛致癌门事件影响，2011年12月28日，蒙牛乳业在香港市场大幅低开后全天低位振荡。截至收盘，蒙牛乳业重挫23.95%，报20.00港元，每股大跌6.3港元，成交15.64亿港元。一天之内，市值蒸发111亿港元。蒙牛原料供应商现代牧业28日在港股价也暴跌13.4%。2011年12月29日，蒙牛乳业在港交所再次低开4%。^[5]