萜类
指具有(C5H8)n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物,可以看成是由异戊二烯或异戊烷以各种方式连结而成的一类天
然化合物。来源:挥发油(又称香精油)的主要成分,从植物的花、果、叶、茎、根中得到有挥发性和香味的油状物
作用:有一定的生理活性,如 祛痰、止咳、驱风、发汗、驱虫、镇痛
(一)单萜
链状单萜类:罗勒烯、香叶醇、柠檬醛、香茅醇
单环单萜类:苎烯、薄荷醇
(二)倍半萜类 1、金合欢醇:链状 2、大牻牛儿酮、愈创木薁:环状
(三)二萜类 1、植物醇: 链状二萜类 2、维生素A:单环二萜类
(四)三萜类 1、角鲨烯:链状三萜类 2、甘草次酸:五环三萜类
(五)四萜类 α- 胡萝卜素 β-胡萝卜素γ-胡萝卜素(共轭多烯长链的四萜类化合物
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