菜肴
菜肴
[cookedfood(eatenwithriceoralcoholicdrinks)]烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品.
菜肴：古称肴馔、肴羞、肴核。
肴是荤菜，主要指鱼肉类食品；馔也是食物；羞是美味食品；核是蔬菜果核食物。菜肴就是调制成的荤菜素菜的总称。
菜肴种类很多，多以煎炒煮炸蒸烤来制作．
美式名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等
法式名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
菜肴
菜肴
菜肴
[cookedfood(eatenwithriceoralcoholicdrinks)]烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品.
菜肴：古称肴馔、肴羞、肴核。
肴是荤菜，主要指鱼肉类食品；馔也是食物；羞是美味食品；核是蔬菜果核食物。菜肴就是调制成的荤菜素菜的总称。
菜肴种类很多，多以煎炒煮炸蒸烤来制作．
美式名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等
法式名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
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