)荷尔斯泰因马Holsteiner
荷尔斯泰因马Holsteiner在十六至十七世纪的宗教改革运动之后，育种工作就落入民间农家与地主。由于荷尔斯泰因马有强而有力的稳健脚蹄，状硕的体型，适合耕耘当地的潮湿地质，以及在冬季期间结水成冰的硬地，使牠成为重要的农业用马。加上外观的尊贵及天生具有温和、服从、可靠、敏捷等特质，也让牠成为重要的战马。农家们继续修士的育种工作，他们对于仔细挑选育种的公马与母马以及精确的保留育种纪录的工作非常引以为傲。母马会被编上血统编号，并由母亲将此编号传给女儿几个世代。这个方法一直到现在都还存在。
直到中世纪，荷尔斯泰因马被挑选培育成受欢迎的战马与比武用马，在接下来几个世纪牠都被用在军事用途，包含骑兵队、重炮部队与运输用，甚至被输出到法国与英国，同样作为军事用。荷尔斯泰因马一直都是大而强壮但不笨重的马，主要用于拖车与重型骑乘。牠是令人欣赏的强壮的拉车马，牠天生的耐力能禁得起长距离辛苦的工作。在农场中牠是出名的杰出全能马，能耕地、能拉车、 能拖载、能骑乘。这几个世纪以来，荷尔斯泰因马也引进许多不同的血统，例如安达卢西亚马(Andalusian)、那不勒斯马(Neapolitan)、东方马(Oriental)。因此，在维持牠的力量、强健与长步幅的同时，荷尔斯泰因马增加了优雅、乐意、能量与高品质的风采，成为气势宏伟、可信赖的马。
在1686年时该地区甚至还立法来保障这个品种的品质，并鼓励繁殖血统好的马。从十七世纪到十八世纪荷尔斯泰因马的盛名远播全欧洲，同时皇家也接管了几条血缘的育种工作。光是1797年一年间就出口超过一万匹马到欧洲各地，特别是法国。牠非常的昂贵，想买的人还要被认可才买得到。由于需求远超过被出口的好马，因此不顾品质大量繁殖的结果使品质逐渐恶化，直到十九世纪初开始管制才停止衰落。
荷尔斯泰因马的育种者常常被称赞为梦想家，他们了解品种血统中的特点，也勇于引进新的血统，以按照市场的需求调整他们的马。十九世纪当战马的需求降低时，他们为了繁殖出漂亮的拉车马，引进英国血统的约克夏挽马(Yorkshire Coach Horse) 公马。那是由克里夫兰骝马(Cleveland Bay)与纯血马(Thoroughbred)交配而成的马，牠有自己的血统登记簿。于是荷尔斯泰因马转型成为非常高大的、看起来很有份量，脚抬得很高，很漂亮的拉车马，通常都有170公分以上。1823年约克夏挽马被进口到德国，加进到荷尔斯泰因马的血统，刮起一阵繁殖荷尔斯泰因马的旋风。1830年到1850年间，英国的纯血马也加了入荷尔斯泰因马的血统，使得荷尔斯泰因马的体能更加的活跃。
大战结束之后，农业机械化，重型马的需求不再，荷尔斯泰因马从重型农业与军用中退职。然而由于荷尔斯泰因马的名声响亮，转而成为现代的体育用马，许多务农的子弟也逐渐在这时开始加入专业的马术圈。为了培育奥运马术比赛中马场马术、障碍超越与三日越野赛用的马，荷尔斯泰因马协会引进纯血马、盎格鲁-阿拉伯马(Anglo-Arabian) 与塞拉法兰西马(Selle Francais)，使牠变得轻一点之后，培育出现代的荷尔斯泰因马。当时为了改良荷尔斯泰因马，开始了许多重大科学化的配种改良实验，除了原始的荷尔斯泰因马血缘外，实验性的混合了许多品种，新一代荷尔斯泰因品种就在那时慢慢开始行成。混合品种成为当时颇受争议的话题，甚至于许多研究专家抱持反应的态度，但是品种的改良仍然逐年持续的进行。荷尔斯泰因马的改良血缘历史中有混合了许多种马，但是当地荷尔斯泰因血缘仍然是占最大基因者。
由血统登记簿上的记录来看，几个代表荷尔斯泰因马品种的血缘线以1812年出生的母系马Ladiges为首。还有1877年出生拥有最长血缘线的荷尔斯泰因先父Archill，以及1877年出生的Ethelbert，这两匹公马对今日的荷尔斯泰因马有着根深柢固的影响!
较近代的则有1958年出生的公马Marlon XX、1944年出生的英国纯血马Cottage son、1961 年出生的Ladykiller XX、1968年出生的法国塞拉法兰西马Cor de la Bryere (小名Corde)。Corde改良了许多部分的孕育线, 使荷尔斯泰因马成为更精致的血统，也就变成现在较细腻的外观。许多有名的公马如Corlandus、Calypso I、Caletto I、Corrado I、Contender，还有刚出炉的2005年德国汉堡得比赛(Hamburg Derby)冠军得主现年十一岁的骟马Collin (牠的骑师是德国的Toni Hassmann)…等等，都是牠数不完的优良子孙。
不过在这些血缘改良的影响之前，一些在耕耘之余的传统荷尔斯泰因马就已经进了运动圈，开始在大大小小甚至于世界级的比赛中发展出他们倍受瞩目的长处：马场马术、 障碍超越与三日赛等。他们优越的成绩是有目共睹的，无论是在奥运会、世界杯或是欧洲锦标赛，荷尔斯泰因马都是国际知名、备受爱戴的名牌。如今在荷尔斯泰因马术界可看到许多Marlon XX、Cottage son、Ladykiller XX与Cor de la Bryere的混合化身。不过现代荷尔斯泰因马的取名上，多数常见到使用C和L字母来开首，大部份可以直接的看出牠的血源与家谱。
