所属分类：
化学品
生物化学
茶氨酸 茶氨酸
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的
游离氨基酸，茶氨酸是
谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
茶氨酸 其它
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