茜草科
茜草科是双子叶植物纲,龙胆目的一个科。早期的分类系统(克朗奎斯特分类法)将茜草科分
类在茜草目内。而近期的分类系统(APGII分类法)则是将茜草科分类在龙胆目内,且将离瓣茜草科、Henriqueziaceae、乌檀科、纤花草科并入到茜草科内,新的茜草科有600多属,10000种以上,中国大约有80属500余种,多数分布在南方。本科植物分为三个亚科:Rubioideae(茜草亚科);Cinchonoideae(金鸡纳亚科);Ixoroideae(仙丹花亚科)。本科的茜草属、栀子属可以做染料,咖啡可以做饮料,金鸡纳属、猪殃殃属、蔓虎刺属、檄树属、钩藤属可以做药用植物,仙丹花属、玉叶金花属、寒丁子属可以做观赏植物。双子叶植物纲菊亚纲的1科,多为木本,少数为草本。叶对生,很少3枚轮生,通常全缘,具
托叶,花两性,合瓣,5~4基数,有等基数的雄蕊,萼管与子房合生,萼檐呈各种形状,全缘,齿裂或其中1枚裂片特大而成叶状;花冠形状多种,冠檐裂片整齐或2唇形;子房下位,极少半下位,1至多室,每室有1至多数倒生胚珠。果实类型很多;种子有一直而很少弯曲的胚,位于肉质、软骨质或角质的胚乳基部或中轴上。本科的共同解剖构造有:①气孔(器)常分布于叶片的下面,为2至多个辅助细胞所伴随,这些细胞平均列于孔口的边旁,②叶片无腺毛;③茎的维管束为单一并生型。本科约有500属6000余种,广布于热带和亚热带地区,少数草本延伸至寒带。中国约有70属近600种。主要产于东南部和西南部。许多植物含有多种有经济价值的生物碱和黄酮类,如奎宁(quinine)、辛可宁(cinchonine)、 辛可尼丁(cinchoniodine)、奎尼丁(quinidine)、钩藤碱(rhynchophylline)、异钧藤碱、 柯诺辛因碱(corynoxeine)、异柯诺因碱、柯楠因碱(corynantheine)、二氢柯楠因碱(hirsutine)、硬毛帽木因碱(hirsuteine)、栀子素(gardenin)、栀子苷(gardenoside)、 去羟栀子苷(geniposide)、山栀子苷(shanzhiside)、 紫茜素(purpurin)、茜素(alizarin)、伪紫茜素(pseudopurpurin)、 茜草色素(munjistin)等主要化学成分。 乌檀 分布于越南、柬埔寨至中国广东和广西。为乔木,叶纸质,椭圆形或侧卵形,有早落 而宽大的托叶。花白色,萼管彼此融合成一圆头状的头状花序。果球形,肉质,成熟时黄褐色,木材橙黄色,为良好的建筑及家具用材;树皮有苦味,含黄酮苷生物碱,供药用。风箱树 分布中国长江以南各省区。常绿灌木或小乔木,有 3枚轮生和对生的叶,托叶三角形,有黑腺点。花白色,微具香气,组成圆球状的头状花序。干果细小,稍扁;种子具翅。生于荫蔽的灌木丛中,全株入药,有清热消毒之效。
钩藤 有Uncaria rhynchophylla和U.sinensis二种。前者日本广布,中国南部和东南部也产,后者仅见于中国。生于林谷或溪旁湿润乔灌丛中。木质藤本,前者叶片下面粉白色,干后褐红色;托叶深2裂,后者托叶近圆形,全缘,通常外反。花微具香气,组成圆球状头状花序,直径2~3.5厘米。蒴果棒状或倒圆锥形;种子两端具翅。带钩的枝可入药,含钩藤碱和异钩藤碱等成分,有镇静作用。
白花蛇舌草 东南亚热带至中国南部和西南部各省区都有分布。见于湿润草坡、溪畔、水田埂上。一年生矮小草本,叶线状披针形,无柄,仅具1脉;托叶基部合生,顶端芒尖。花白色,细小,单生或成对生于叶腋。蒴果扁球形。全株含三十一烷、豆甾醇等成分,有抗肿瘤、消炎、止痛之效。
蛇根草 日本至中国长江以南大部分省区均有分布。生于林下湿润的溪旁。多年生草本;茎下部匍匐,节上生根。叶膜质,干后淡紫红色。花组成顶生二歧分枝的聚伞花序。蒴果菱形或僧帽形。全株含有哈尔满(harmen)、无萜(eriedelin)等成分。全草入药。
栀子 又称山栀子、黄栀子,中国华南地区分布极普遍,各地均有载培。常绿灌木。叶对生或3枚轮生;托叶鞘状,膜质。花白色,直径5~7厘米,单生于小枝顶部,极香。果卵形至长圆形,黄红色,具翅状纵棱5~9条,有宿存的萼檐。木材坚实,不易破裂,专供雕刻和农具用。果实含有栀子素,将果捣烂,泡水可提取黄色染料。全株入药,有消肿、散毒之效。可栽培供观赏,花大而重瓣者称白蝉(Gardenia jasminoides var.foruniana)。
茜草科的亲缘关系各学者意见不一,有人将茜草科置于败酱科之前,败酱科之后;也有人置其
于忍冬科之前,车前科之后;还有人则置于忍冬科之前,萝藦科之后。与茜草科最接近的科是忍冬科,因为两者都具管状合瓣花冠,有限雄蕊,下位子房和对生叶等特征。但茜草科具托叶,叶常全缘。茜草科的香茜属(Carleman-nia)和蜘蛛花属(Silvianthus)从雄蕊数目减少至2和托叶不发育的特征,又极似木犀科(Oleaceae),但是子房下位又迥然有别。因此H.K.艾里肖将这两属从茜草科分出另成一独立的香茜科(Carlemanniaceae)。根据子房胚珠的多少而分本科为2亚科:①金鸡纳亚科(Cinchonoideae),胚珠多数,胚茎向上,具胚乳。乔木或灌木,草本较少。中国有38属。②咖啡亚科 (Coffe-oideae),子房仅具1胚珠;胚茎向上或向下,具胚乳或无胚乳。乔木,亚灌木或草本。中国有33属,其中丁茜属(Trailliaedoxa)是中国的特有属。
近代有些学者根据本科的内含物针晶体(rhaphides)的有无和胚乳的存在与否将其分为3个亚科;①茜草亚科(Rubioideae),针晶体存在,种子具胚乳,草本,乔木和灌木。②金鸡纳亚科(Cinchonoideae),无针晶体,种子具胚乳,乔木、灌木,罕有草本。③海岸桐亚科(Guet-tardoideae),无针晶体,种子无胚乳,乔木,灌木。
代表属
(1) 水团花属Adina:灌木或小乔木,花具柄间托叶,全缘或二裂;花小多数,成一密集的头状花序;花盘盘状,胚珠多数。水团花A.pilulifera,常生于河崖边,为一固堤植物。
(2) 钩藤属Uncaria:攀援状灌木,常以钩状的花序柄攀援于其它植物,具叶柄间托叶, 托叶全缘或2裂,花组成头状花序,蒴果,种子有翅。
(3) 玉叶金花属Mussaenda:直立或攀援灌木,柄间托叶针状成对或单生,脱落,花组成聚伞花序,边缘花中有一花萼裂片中有1片极扩大而成叶状,白色或其它颜色,花冠具长管漏斗状,雄蕊着生在花冠管的喉部,胚珠多数,浆果。
(4) 耳草属Hedyotis:400余种,广布,中国约50种。草本为主,托叶分离或基部合生;花小组成各种花序,花冠漏斗状或高脚碟状,花盘小;蒴果开裂或不开裂。白花蛇舌草H.diffusa,托叶刺毛状(齿裂),为一利尿剂,用于治阑尾炎等;
(5) 栀子属Gardenia:具有柄内托叶,托叶合生成鞘;花白色,径7-10cm,具有浓香,具有2变种,单瓣的称栀子,重瓣的称白蝉G.jasminoidesvar.fortuniana,尚有数种野生;
(6) 龙船花属Ixora:灌木,具柄间托叶,基部合生成鞘状,雄蕊着生花冠喉部,花盘肉质,胚珠1枚。有3种栽培供观赏:龙船花I.chinensis,花红色;白龙船花I.henryi,花白色;橙红龙船花I.coccineavar.lutea,花黄色;
(7) 鸡矢藤属Paederia:茎缠绕、纤弱,茎叶揉之有臭味,具脱落的柄间托叶,花浅紫色,组成聚伞花序,共冠管状或漏税斗状,外被粉状柔毛,雄蕊生于花冠管喉部,花盘肿胀,果皮膜质而脆。叶可食,根与猪脚同煲有舒筋活络之效。
(1) 药用 :金鸡纳树Cichonaledgoriana:树皮提取奎宁Quinine用于治疗疟疾;
钩藤Uncariarhynchophylla:药用茎段,功效清热、平肝息风;栀子Gardeniajasminoides:药用果实,功效清热解毒、凉血、止血等;巴戟天Morindaofficinalis:药用肉质根,功效有温补、补肾阳、强筋骨、祛风湿等功效;茜草Rubiacordigolia:药用根,功效有凉血、止血、行血、祛瘀等;(2) 咖啡:Coffeaarabica(小粒种);C.robusta(中粒各);C.liberica(大粒种),种子经发酵烘焙磨碎可作兴奋神经的饮料,是世界著名的三大饮料之一;
(3) 观赏:栀子、龙船花、玉叶金花、希美丽、白马骨、绿化树种团花树等;
(4) 色素:栀子果实含栀子黄等色素;茜草根含茜草素,红色,均可作食品染色;
(5) 芳香油:栀子花可提取精油,可作高级化妆品。
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[1]中国百科网http://www.chinabaike.com/article/baike/1000/2008/200805111447684_2.html
[2]维基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/Category:%E8%8C%9C%E8%8D%89%E7%A7%91
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