)芝麻烤鸡翅
翅中 8个
熟白芝麻 3大匙
香菜 少量
蒜头 1瓣
红辣椒 1个
盐 适量
胡椒 适量
a)酒 1大匙
酱油 1.5大匙
虾酱 1.5大匙
蜂蜜 2大匙
柠檬汁 1大匙
1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒
2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分钟
3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟）
4）盛放在盘中，加些香菜即可
