)芜青
芜青中文名：芜青
拉丁名：Brassica rapa Linn.
别名 ：（名医别录）蔓青（唐本草
芜青科名：十字花科
科拉丁名：Brassicaceae
属名：芸薹属
属拉丁名：Brassica
命名来源：(名医别录)【l. sp. Pl. : 666. 1753;】中国植物志：33:021
形态特征：二年生草本
分布：湖北全省各县
芜青为直根系，下胚轴与主根上部膨大形成肉直根，其结构属萝卜类型。肉直根扁圆至圆锥形，皮白或淡黄、紫色，肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩。叶全缘或大头羽裂，被绒毛，连坐叶12~18片。总状花序，完全花，萼片4片，花冠黄色，花花办4，呈十字形，雄蕊1，异花受粉。角果，成熟后易开裂。种子圆形，浅褐或深褐色，千粒重2.9~4.6克。
温度 芜青
芜青光照 芜青对光照要求比较严格，光照补偿点为2000勒克斯，光饱和点为2万勒克斯。
土壤、水分与养分 芜青喜湿润的沙质壤土或壤土，在肉直根膨大盛期需适时灌水。有适应酸性土壤的能力。，需要较多的鳞、钾肥，对增施有机肥有良好的反应。较耐土壤贫瘠，但肥料充足，比例适当，才能获得较高产量。
栽培季节 芜青肉直根的生长需要冷凉的气候，因此，栽培一般在秋季，播种期与大白菜相近，生长期80~100天。栽培品种有两种类型：圆球类型，肉直根扁圆或圆球类型，生长期较短，肉直根较小，代表品种有河南焦作芜青，浙江温州盘菜等；圆锥类型生长期较长，肉直根较大，代表品种有猪尾巴芜青，荷泽芜青。
整地施肥 播种前应注意增施有机肥，并适当深耕。北方栽培一般在前茬作物收获后，每亩施3500~4000公斤农家肥，耕翻22~25厘米，土地整平耙细后，作成1~1.4米宽的畦或55厘米宽的垄。南方栽培不论是育苗畦，还是栽培畦，均可在土地耕翻后，作成1.65米的高畦。每亩施入500公斤50%的人粪尿，500公斤农家肥作为底肥。
播前精选种子，淘汰瘪粒，不饱满种子。多条
生力液查苗补苗 播后5~6天需查苗一次，如缺苗断垄应立即补种。
间苗定苗 要早间苗，分次间苗，适时定苗。第一次间苗在子叶充分展开，真叶露心时，第二次在真叶2~3片叶时进行，定苗在真叶5~6片叶时进行。
水肥管理 播后要保持土壤水分，春季地温低要少浇水加强中耕，夏季干旱一般5~7天浇一小水，降温防毒病。定苗叶片生长旺盛期管理要适时控制水分中耕、蹲苗，时间应根据气候、土质情况，若天气干旱应缩短蹲苗或停止蹲苗。中期可追一次肥每亩尿素10~15公斤。封垄前中耕除草。
肉质根生长盛期管理 要保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿，肉质根膨大初期应追施一次尿素，每亩10~15公斤。
病毒病发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂600倍液，或1·5%植病灵乳油1000一1500倍液喷雾。
霜霉病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍
蚜虫黑腐病发病初期喷洒1：1：200波尔多液防治。
蚜虫可用10%吡虫啉1500倍液，或3%啶虫脒3000倍液，或5%啶高氯3000倍液。或50%抗蚜威可湿性粉剂2000一3000倍液喷雾。
菜青虫、小菜蛾可用52·25%农地乐乳油1000一1500倍液，或4·5%高效氯氰菊酯乳油11·25一22·5克/公顷，或20%溴虫腈(除尽)，或20%虫酰肼(米满)悬浮剂200一300克/公顷喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。
地蛆可用50%锌硫磷1000倍液防治。
经中国农科院的科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实，恰芜青中含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素pp、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。
芜青其味苦、辛、甘，性平。
有消食下气功能，可止渴，治咳嗽，还有去心腹冷痛、热毒风肿之功效。芜青的花和种子可明目清热，能治青盲眼障、小儿秃疮等
具有清肺止咳、软便利尿、填精壮阳、明目增视等功效。
《大医典》中记载：“生发乌发、润喉顺气、滋补肾脏、通利关节等；治斑秃，喉燥气短，肾脏瘦虚，骨节不利等。”
《达吾得志》中记载：“清除多余体液，利尿退肿，消除黄疸，清退伤寒，消除腰痛，祛斑生辉等；治异常体液增多，各种浮肿，各种黄疸，各种伤寒，腰部酸痛，各种黑斑等。”
《药物宝库》中记载：“润肺止咳，软肠通便，开胃增食，溶石排石，通利小便等，治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃纳不佳，各种结石，小便不利等。”
1.黄疸、小便赤：生蔓青子研末，热开水调服。
芜青2.妊娠小便不利：蔓青子研末，开水送服。
3.大小便不通：蔓青子油，空腹送服。
4.骨疽(骨髓炎、骨结核、骨坏死等)经久不愈：芜青子捣研成细末，敷患处，用纱布包褒。
5.消宿食胀气：煮羹食。
6.预防时疫：立春后合家同服温芜青汁。
7.眉毛脱落：芜青子120克炒研为末，调醋涂之。
8.疮疡肿毒、乳痈及各种无名肿：芜青鲜根及茎叶，加食盐少许，捣烂涂敷。
9.鼻中衄血：芜青根捣汁饮。
10.小儿头疮：干芜青叶烧成灰，和猪油敷；或芜青子炒后研末，以醋调涂。每日2次。药称。
11.补肝明目：芜青子洗净，加烧酒浸一夜，取出隔水蒸20分钟，晒干研细，加蜜制成小豆大的丸。每服6克，米汤送下。
| 茯苓 | 毕澄茄 | 婴奥 |
| 榧实 | 石蜜 | 蜀椒 |
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2、http://www.777aaa.com/life/html/2007811104231119290.htm
3、http://www.jtdseed.com/products/shucai/BEILUOBU/20080317/111426.html
