肝糖原
所属分类：
生物化学
肝糖原是由许多 葡萄糖分子聚合而成的物质。葡萄糖 聚合物以 糖原的形式储存于 肝脏，当机体需要时，便可分解成葡萄糖，转化为 能量。一般肝中糖原含量约100克。 肝糖原的生成来源有：①食物在饭后由肠道消化吸收入血液，葡萄糖、果糖、乳糖被输入肝脏，有60％～70％转化为糖原储存起来。② 空腹时糖原异生增加，即蛋白质分解成氨基酸，脂肪分解成甘油在肝脏转化成糖原；肌肉收缩生成的乳酸，通过 肝脏的代谢，亦可能转化为肌糖原。 正常饮食能使肝糖原不断得到补充，以减少 糖原异生作用，同时体内 蛋白质亦可得到较好的保存。 |
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