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肝糖元 肝糖元介绍

 
肝糖原是由许多葡萄糖分子聚合而成的物质。葡萄糖聚合物以糖原的形式储存于肝脏,当机体需要时,便可分解成葡萄糖,转化为能量。一般肝中糖原含量约100克。
肝糖原的生成来源有:①食物在饭后由肠道消化吸收入血液,葡萄糖、果糖、乳糖被输入肝脏,有60%~70%转化为糖原储存起来。②空腹时糖原异生增加,即蛋白质分解成氨基酸,脂肪分解成甘油在肝脏转化成糖原;肌肉收缩生成的乳酸,通过肝脏的代谢,亦可能转化为肌糖原
正常饮食能使肝糖原不断得到补充,以减少糖原异生作用,同时体内蛋白质亦可得到较好的保存。

应该是饭后1——2小时开始分解。


肝糖元 血糖的主要来源和主要去路

 

(1)正常人的血糖浓度维持在80~120mg/dL的范围内,处于动态平衡之中,主要依靠肝糖元与葡萄糖的相互转化,所以肝脏在血糖代谢中起重要作用。血糖的主要来源有以下三条途径:

①食物中的糖类(如淀粉、蔗糖等)经过消化道的消化吸收,使血糖浓度上升,一般饭后约1小时最高正常人也仅达150mg/dL。而后血糖又迅速降低。在2~3小时即降至正常水平。

②肝糖元分解为葡萄糖进入血液可升高血糖浓度,条件是血糖含量降低时;当血糖含量升高时,多余的血糖又可合成肝糖元贮存起来。

③甘油、氨基酸、乳酸等非糖物质可以在血糖浓度降低时、贮存的肝糖元被分解减少时,转化为糖类物质(这一过程也称为“糖的异生”)

(2)血糖的主要去路有以下三条途径:

①在细胞质基质和线粒体中通过呼吸作用将血糖氧化分解得到CQ2、H2O和能量,若在缺氧条件下则进行无氧呼吸生成乳酸和能量,为生命活动提供能量。

②当血糖浓度升高时,多余的糖元可转变为肝糖元将能量暂时储备起来,也可以合成肌糖元,供给人肌肉活动需要

③合成糖元后剩余的血糖可转变为脂肪;还可以在转氨酶的催化作用下转变为非必需的氨基酸,即并不是必须从食物中获得的氨基酸种类。

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