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老牛坡遗址老牛坡遗址
老牛坡遗址
老牛坡遗址是商文化西部的一处重要遗址，面积大，遗存丰富，大型建筑基址、青铜冶铸和较高等级墓葬的发现，说明这里是商王朝在渭水流域的一处中心聚落遗址。
老牛坡遗址老牛坡发现的商代墓地最为引人瞩目。墓地共45座，灰坑21个，依据地势围绕几个较大墓葬成组而建。其葬具为木质，现仅存木板灰痕，出土文物丰富，有铜器、玉器、陶器等。其中铜器最为丰富，造型各异，有鼎、觚、戈、钺、斧、凿、锥、镞、人面形饰、牛头形饰、鸟兽形饰及车马饰等。
遗址出土的玉器也有自己的特征。
玉器造型介于玉镯和玉琮之间，是一种中间形态，一些玉器还绘有盛行的勾勒凤鸟纹，造型独特，是研究商文化和这一历史时期艺术品的极好资料。
遗址中许多墓葬还发现了马坑和车马坑，还有一些墓葬发现了人殉现象，考古发现有的人被割下头后放入墓葬殉葬，可见当时残暴的历史现实。
遗址出土的玉器也有自己的特征。
玉器造型介于玉镯和玉琮之间，是一种中间形态，一些玉器还绘有盛行的勾勒凤鸟纹，造型独特，是研究商文化和这一历史时期艺术品的极好资料。
遗址中许多墓葬还发现了马坑和车马坑，还有一些墓葬发现了人殉现象，考古发现有的人被割下头后放入墓葬殉葬，可见当时残暴的历史现实。
到老牛坡遗址的旅游线路日程和报价
| 天数 | 线路条数 | 近日受关注度 | 平均价格 |
| 1日游 | 67条路线 | 6330 | 231.82 |
| 2日游 | 74条路线 | 5478 | 394.72 |
| 3日游 | 67条线路 | 3214 | 834.6 |
| 4日游 | 274条路线 | 3186 | 1503.55 |
| 5日游 | 394条线路 | 3619 | 1671.28 |
| 6日游 | 226条线路 | 1838 | 1796.34 |
| 7日游 | 145条线路 | 961 | 2084.98 |
| 8日游 | 51条线路 | 356 | 2631.86 |
| 9日游 | 18条线路 | 180 | 2369.44 |
| 10日游 | 8条线路 | 54 | 3341.25 |
| 11日游 | 6条线路 | 30 | 4050.00 |
门票:15元
老牛坡遗址 是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
包瓜
酱包瓜采用莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝等作馅，然后装入酱好的瓜皮内缝合，瓜皮要用未成熟的鲜嫩甜瓜。吃的时候鲜脆清香，酱味浓郁。
酱包瓜采用莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝等作馅，然后装入酱好的瓜皮内缝合，瓜皮要用未成熟的鲜嫩甜瓜。吃的时候鲜脆清香，酱味浓郁。
凉皮
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。
