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米线
把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困...手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安...
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