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羧肽酶

所属分类： 分子生物学 有机化合物

 

羧肽酶（Carboxypeptidase，CP）
羧肽酶是催化水解多台链含羧基末端氨基酸的酶。酶活性与锌有关。
羧肽酶A：是水解有芳香族和中性脂肪族氨基酸形成的羧基末端。比如酪氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸等
羧肽酶B：主要水解碱性氨基酸形成的羧基末端。

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