罗布麻茶
自古以来,罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。很早以前,当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯,当地史志记载,饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。几百年前,人们开始将罗布麻纤维纺织成衣,用于冶疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有:黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素,其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能 。
《三国志 . 华佗列传》记载:新疆罗布麻是神医华佗主治眩晕症、延年益寿的传世方剂。《常用药物新用途临床大全》记载:每日用新疆罗布麻叶 3—6 克,开水泡当茶喝,共治 596 例;服三个月,症状消失或显著减轻者 254 例。其中血压下降到 140/90 毫米汞柱以下者 143 人,收缩压或舒张压下降 19.5 毫米汞柱者 268 人,有效率可达 88.5% ;超过半年者高达 93.3% ;且一直稳定在正常值。饮用时间越久,效果越好;产品集预防和治疗于一身。
株高100~200厘米,全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壮,暗褐色。茎向阳面通常为紫红色,茎皮强韧,为良好的野生纤维原料。叶对生,叶片卵状技外形或长圆状披针形,先端有短小棘尖、全缘。聚伞花序项生;花草及花冠均5裂,花冠窄钟形,内外均有短毛;雄蕊的五枚花药贴合成锥形体。蓇葖果长角状,长可达20厘米。种子多数,顶生一簇白色细长毛。
罗布麻对环境要求不严。大量成片地分布于盐碱、沙荒地区,耐寒耐旱,耐碱耐风,适于多种气候和土质。
全国各地均有分布,主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区。中国罗布麻分布面积最广的省区是新疆,全疆各地均有分布。在塔里木盆地的塔里木河、孔雀河沿岸,约800万亩。 “降血压,降血脂” 想减轻压力,罗布麻茶是您最好的选择。 现代药理学研究发现,罗布麻在改善眩晕心悸、失眠疗效显著,奏效快,尤其令人惊奇的是不会降低血压的调节作用,这一特点是其他降压药所没有的。罗布麻茶加入少量的糖和桔皮,可大大改善气味和可口感。罗布麻茶特别适用于“五高”人群患者:即高血压、高血糖、高血脂、高血粘、高体重人士;办公室疲劳症、烟酒综合症、更年期综合症、亚健康及有“将军肚”的人士。 罗布麻茶同时还对便秘、失眠、神经衰弱、月经紊乱、抗疲劳等有独特的食疗效果。 强心利尿对糖尿病有辅助治疗,罗布麻茶还有抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用。1.选叶:从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。
2.复软:将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%。
3.摊晾:将复软的叶摊在竹笸箩内晾,待叶表面水分散发掉,叶与叶互为粘连为宜。
4.杀青:采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180~200℃时投料,手持两个木叉不断上下翻动,操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀,不能炒焦,炒2~3分钟,叶脉柔软不断即成。
5.揉捻:将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻,然后揉成条索状。
6.炒干:揉捻后的叶子,置竹笸箩内停放约30分钟,固定外形,再置锅内炒12~15分钟,温度120~140℃左右为宜,炒到能听见响声,叶的颜色由浅变为黑绿色即成。
7.烘干:炒干后,再放到80~90℃的烘箱中,烘30分钟,即成炒青罗布麻茶。
8.茶质改进:罗布麻叶不含咖啡碱,缺少茶叶的苦味,口味淡,而且稍有异味,为了弥补其不足,可作如下改进。(1)罗布酒花茶:罗布麻茶与啤酒花拼配而成。啤酒花味苦,拼配后,罗布麻茶即接近普通茶口味。罗布麻茶30份加入干啤酒花1份。先将干啤酒花破碎后,按比例和匀即可。
(2)罗布咖啡茶(加4%的咖啡碱):将咖啡碱溶于热水中,用此溶液浸泡干罗布麻叶,制作方法同复软,加工方法同罗布酒花茶一样。
(3)罗布珍眉茶:罗布麻茶2份拼配珍眉绿茶1份。
(4)郁香罗布麻茶:取罗布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎块,混合均匀即成。
(5)强化罗布麻茶:取罗布麻茶末1份,喷含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液,使茶成湿润状态,在60~70℃下进行干燥即成。
(6)罗布麻茶末的利用:利用罗布麻干叶筛下的碎叶,经3厘米直径的筛筛选后,再经60目细筛除去细末和尘土。用水浸湿,漂洗去杂质,经杀青、烘干制成素茶末。
(1)罗布酒花茶:罗布麻茶与啤酒花拼配而成。啤酒花味苦,拼配后,罗布麻茶即接近普通茶口味。罗布麻茶30份加入干啤酒花1份。先将干啤酒花破碎后,按比例和匀即可。
(2)罗布咖啡茶(加4%的咖啡碱):将咖啡碱溶于热水中,用此溶液浸泡干罗布麻叶,制作方法同复软,加工方法同罗布酒花茶一样。
(3)罗布珍眉茶:罗布麻茶2份拼配珍眉绿茶1份。
(4)郁香罗布麻茶:取罗布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎块,混合均匀即成。
(5)强化罗布麻茶:取罗布麻茶末1份,喷含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液,使茶成湿润状态,在60~70℃下进行干燥即成。
(6)罗布麻茶末的利用:利用罗布麻干叶筛下的碎叶,经3厘米直径的筛筛选后,再经60目细筛除去细末和尘土。用水浸湿,漂洗去杂质,经杀青、烘干制成素茶末。
1.繁殖方法
分种子繁殖和无性繁殖。
(1)种子繁殖
又可分直播和育苗。
直播:罗布麻种子小,每克种子内有2000粒,发芽后不易出土,故宜在含盐碱较轻的砂壤土上进行直播,4月上旬整地做畦,浇足水,每公顷播7.5千克,将其与湿沙拌匀播下,浅覆士一指深。切忌表土板结,造成缺苗死苗。幼苗出土后,锄草松土,加强管理,可每公顷留苗15万余株,其余幼苗可移栽到另处。
育苗:西北以及风沙大的地区,早春土壤干旱不直直播,宜育苗移栽。选肥沃疏松土壤,施足底肥,做小畦,浇足水,种子浸种催芽,见有白根尖露出,捞起种子摊开,保持温度20℃左右,待幼芽长出,即可播种,浅覆土0.5厘米左右,上再覆以谷子根茬,既可浇水又防土壤板结,待出苗后,拾去根茬,5对真叶后,移栽。
(2)无性繁殖
根茎切段繁殖:罗布麻的直根和横走根,都可用作繁殖,方法是将其切成10~15厘米的小段,每段上带有不定芽,选取鲜嫩而无腐烂的根段1、2条,放入10、12厘米深的土穴中,覆土,行株距60厘米*30厘米或40厘米*40厘米,以早春或初冬栽植最好,春栽后有月余即可发芽长苗。
分株繁殖:将近地面根茎处发出的株丛铲下,带少量须根,进行分株移栽,栽后保持土壤湿润,以利发出新根。
分株要在春秋两季进行,夏季温高成活率低。2.田间管理
罗布麻出苗后,要及早除草间苗,追施硫酸镇一次,5对真叶后即可移栽定植,每公顷苗数切忌过多,因其为多年生宿根,其横走根能不断发出新苗,肥沃地上每公顷超过150万株,植株内部自然调节,后期出现大量死苗,麻田长势变弱,在自然野生条件下,每公顷45~75万株即呈饱和,一般每公顷留90万株苗以下为宜,过多要移出,以利通风透光,麻苗正常生长。
(1)茎斑病
茎与叶部出现黑色斑点,发病严重时,造成幼苗和大田植株大面积成片死亡。发病初期可喷洒波尔多液防治。
(2)锈病
8月份起易流行。可喷洒25%粉锈宁1000倍液。
1.外观颜色:
好的罗布麻茶产品外观色泽绿色,而且色泽一致。劣质罗麻布茶外观为黑褐色,而且色泽不一致。主要原因在于劣质产品用的罗布麻叶子太枯老所致。还是就是劣质产品茶叶表面外观可以看到泛白色的小点,主要原因是没有经过去碱处理,会对人的口的口腔和肠胃造成伤害。
2. 气味:
好的罗布麻茶产品有一股清香干草味,长闻头脑清醒;劣质的罗布麻茶有一股呛鼻干草味,长闻头脑发晕。
3. 冲泡色泽:
好的罗麻茶产品冲泡沫颜色成绿色。劣质的罗布麻茶冲泡颜色为黄褐色。(备注:正常人的剂量颜色)。
4. 口感:
好的罗布麻茶产品冲后入口清香略咸。劣质的罗布麻茶入口涩苦。
5. 成份:
好的罗布麻茶包装内的成份采用的是100%的原生罗布麻叶制成,不参杂其他任何成份,保证其品质不降低。劣质的罗布麻茶包装内的成份参杂有其他的成份,有的参杂绿茶、有的参杂红茶、有的参杂银杏叶、有的参啤酒花等等。看似乎增加效果和满足人们的喜好,但实质是损坏了罗布麻茶的纯真性和功效性。
6. 类型:整叶茶:好的罗布麻茶叶是整叶形状,中国所有高档的茶叶都是整叶制作的,所以受到到几千年来世人的喜爱。
袋泡茶:是属于茶叶类别中质量最低级的,在价格方面是最低廉的。若谈到功效时,也是最差的,目前市场上有许多都是袋泡罗布麻在销售。
按照中医中药的配伍来合理的使用罗布麻是十分恰当的。但绝不能把它当作保健食品甚至是普通的茶叶来经常泡水饮用的。
它对人体的伤害主要表现在对肝脏和肾脏的损害,这和长期使用抗生素注射对肝肾的损害是如出一辙的。而且,这种损害是不可逆的。特别是肾脏,如果长期把罗布麻当作普通茶叶来泡水饮用就会导致肾衰竭,尿毒症。
相同的情况也发生在“鱼腥草”和“穿心莲”等中药的应用情况上,所以最好的办法就是,定时定量按照处方去使用,定期复查指标。做到心中有数。
[1] 国际在线 http://www.cnr.cn/xjfw/slsq/mytxykx/200807/t20080701_505005973.html
[2] 乌鲁木齐在线 http://www.wlmqwb.com/2971/2983/xjtc/200904/t20090429_588334.shtml
[3] 中国医药网 http://www.pharmnet.com.cn/trade/cn/index.cgi?f=product&id=2134294
[4] 人民网 http://politics.people.com.cn/GB/8198/85897/86498/5905116.html
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