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各种化学名称
生物化学
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| 结构式(罗红霉素) |
结构式是表示分子里原子的排列顺序和结合方式的化学式。用—、＝、≡分别表示1、2、3对共用电子对；用→（这里打不出来，实际上是一个实心细三角形，可以参照右图）表示一对配位电子，三角形宽的一端是提供孤对电子的一方，尖端是具有空轨道、接受电子的一方。
结构式可以在一定程度上反映真正的分子结构和性质，但不能表示空间构型，如甲烷分子是正四面体，而结构式所示的碳原子和四个氢原子却都在同一平面上。
结构式 结构式的确定
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| 结构式(三聚氰胺) |
确定一个化合物的结构是一件相当艰巨而有意义的工作。测定
有机化合物的方法有
化学方法和
物理方法．化学方法是把分子打成“碎片”，然后再从它们的结构去推测原来分子是如何由“碎片”拼凑起来的。这是人类用
宏观的手段来窥测
微观的分子世界。50年代前只用化学方法确定结构确实是较困难的。例如，很出名的
麻醉药东莨菪碱，是由植物
曼陀罗中分离出来的一种
生物碱，早在1892年就分离得到，并且确定其
分子式为
C17H21O4N，但它的结构式直到1951年才肯定下来。按照现在水平来看，这个结构并不太复杂。近年来，应用现代物理方法如
X光衍射、各种
光谱法、
核磁共振谱和
质谱等，能够准确、迅速地确定有机化合物的结构，大大丰富了鉴定有机化合物的手段，明显地提高了确定结构的水平。
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