红烧猪腰

红烧猪腰_4分词条
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红烧猪腰是一道风味独特的鲁菜。猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。深受大众喜爱。

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红烧猪腰 原料

       
红烧猪腰红烧猪腰

主料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生各10克。

调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。

红烧猪腰 制作过程

       
红烧猪腰红烧猪腰

1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。

红烧猪腰 营养价值

       
红烧猪腰红烧猪腰

猪腰富含蛋白质脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、、铁等成分,具有补壮阳、固精益气的作用。人参可大补元气

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其他内容来源:
天天美食网:红烧猪腰的做法,2009年7月12日
KingLet,美食菜谱:红烧猪腰,2009年7月12日
被引用: 红烧猪腰已被如下媒体引用 我来补充
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