)紫萼
紫萼【学名】Hostaventricosa(Salisb.)Stearn
【别名】紫玉簪
【分类】百合科(Liliaceae)，玉簪属
【分布】分布于河北、陕西、华东、中南、西南各省；日本也有分布。产于江苏苏南。
【性味】《重庆草药》："味甘微苦，性温平。 《贵州民间草药》有记载："味微甘，性温，无毒。"而《重庆草药》记载："味甘微苦，性温平。"
紫萼花的形态
紫萼全株形态多于春,秋季分株繁殖,也可播种或组织培养繁殖。
本种叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多，有花边紫萼或花叶紫萼，适宜配植于花坛、花镜和岩石园，可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处，也可盆栽供室内观赏，极具观赏价值和绿化功能。此外，全草有治疗胃痛、跌打损伤、蛇咬伤等功效。根状茎含吉托皂甙元，入药。
紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。 《现代本草纲目》中有记载：紫萼有散瘀止痛、解毒的功效，治跌打损伤、胃痛；其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来，紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。 《品汇精要》记载："患骨鲠，取根捣汁，以苇筒吹入喉内有效。" ， 《分类草药性》记载："治崩症，牙痛。"， 《贵州民间药物》记载："理气，止痛" ，《四川中药志》记载："治吐血，咽喉肿，牙龈痛，化骨哽，敷痈疽、瘰疬，乳肿。"，《重庆草药》记载："调气，和血，补虚。治妇女虚弱，红白崩带。"
2001年湖北三峡科技学校在三峡市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。
紫萼①鲜品系列直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。
②干品系列将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。
③冻干制品系列将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。
④腌制品系列茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口
（1）白绢病：主要是植株间过于密集、雨季积水时间过长造成的。病株根颈表皮呈褐色水渍状，长有月色菌丝，最后形成白色菌丝层，状如白色丝绢，导致叶柄基部腐烂、倒伏。药物防治：发病初期用50%多菌灵600—800倍液或25%克枯星300—400倍液浇灌基部。
（2）炭疽病：多雨时节排水不畅、湿度过大造成。主要危害叶片、叶柄和花梗，植株长有圆形或近圆形现斑，呈灰褐色或灰白色。药物防治：用70%甲基托布津600—800倍液或80%炭疽福美600倍液喷施。
紫萼由于紫萼具有较强的适应环境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共场所等。
（2）地栽：客观规律、小区、公园、绿化林下空地等。
| 海南苏铁 | 旱柳 | 竹节蓼 |
| 红千层 | 紫萼 | 红车轴草 |
| 刺楸 | 红枫 | 板栗 |
| 麦冬草 | 黄枝油杉 | 佛手掌 |
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