紫云山庄
紫云山庄位于新塘陈家林的紫云山坳。山庄内有规划面积100
余万平方米的高尔夫社区建筑群,集会所、园林、别墅和高尔夫球场及周围青山翠岭于一体。山庄大门的祥云石塑上刻着"紫云山庄"4个大字,进入广场是两侧耸立的古罗马式石柱,草坪中白玉色、紫铜色的欧洲少女塑像亭亭玉立,一尊威武的骑士塑像衬托出欧式建筑的社区会所的高雅气质。会所建筑面积12000平方米,设有游泳池、网球场、健身中心等现代化体育设施。山庄内还有首期建成的九洞高尔夫灯光球场,是香港职业高协指定的训练基地;还有美式别墅区,建筑和山野风光溶为一体,恰似仙山琼阁,美仑美奂。紫云山高尔夫乡村俱乐部是拥有27洞高尔夫球场及美式轻钢别墅结构的大型别墅社区,其中符合国际标准的首九洞灯光球场已于98年10月10日试业。二期九洞球场工程由美国著名高尔夫设计师Ronald Fream先生设计,菲律宾Netforce lnternational公司为建设顾问,于99车7月份动工兴建。
球会已投资4.6亿元人民币,占地面积3000亩,建设别墅80余栋,乡村酒店"紫竹园"可为会员提供住宿休闲服务,另外还建有烧烤场、游泳池、网球场、钓鱼场等多种娱乐配套设施。
球会位于广州增城新塘镇陈家林风景区,周边纵横畅达、阡陌
交通,广深珠高速公路近在咫尺;107国道、广深准高速铁路交汇于此。赴广州仅10余分钟车程,至深圳皇岗口岸只需50分钟,赴香港亦不过60分钟,更有独立港口海关,距此仅5分钟车程,乘船住来港澳,轻松遂意。球场面向广深高速公路和京九铁路,山岭最高峰遍布大树、巨石、修竹、多年前当地大量种植过的许多荔枝树、龙眼树、橄榄树等已有多年树龄,极目所致,茂盛的果树、波浪起伏的山丘,沉寂稳定的山石构成一幅优美的田园山水图,设计师因地制宜,以顺应自然地貌为设计原则,以景色秀丽的山岭、巨石、果树为设计主题,以击球价值、难度设计变化性、印象、美感和传统性为设计要素,营造水塘、沙地等障碍,规划设计符合国际标准的高尔夫球场及高尔夫练习场。
东江盐局鸡
东江盐火局(ju)鸡是东江菜的代表菜。有两种基本制法:一是传统盐火局(ju)法,把光鸡用砂纸包好放进炒热的粗盐中火局(ju)制;二是水浸法,用上汤浸
红烧大裙翅
红烧大裙翅是高级宴席中的高级菜肴。其菜一是美味可口,二是选用质地上乘的裙翅,由大量的各种肉类煮出的汤汁煨制而成。30年代,大三元家号称“翅王”的吴鸾主制的这种菜式,以其在烹饪方法上的独到之处,烹制出韧中带脆、汤清味鲜、浓而不腻的这种翅中上品,深受食客的欢迎。
广东菜像形盘
象形拼盘是大小宴会必备的菜式。据说是山西河东的一个尼姑创制,清代末年由湖南一位姓邓的厨师传入广州。象形拼盘,经不断发展创新,形成了冷拼、热拼、炸拼、烧拼、扒拼、酿拼等花式。近年来有以羊城八景命名的“八景席”,如双桥飞鸽、鹅潭月影、红菱四脯、珠江酥蚝等,情景交融,丰富多彩,体现了岭南文化的韵味。
番禺美丽华大酒店 地址:广州市东山区明月一路9号 电话:020-87372988
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广州市旅游投诉电话:020- 86666666
广东省旅游投诉电话:020-86681163
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杨桃,又名“阳桃”、“羊桃”,学名“五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。是素负盛名的岭南佳果之一。
杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有“崛督(平顶)甜杨桃”、“尖督(尖顶)甜杨桃”、“酸杨桃”三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
增城榄雕
增城市盛产乌榄和白榄,乌榄则是增城的四件宝之一。乌榄除了能制成咸榄角、油榄角、五香榄角等之外,榄核还是制作榄雕的好材料。
增城榄雕属于雕刻工艺中的一种,至今已有300多年的历史。榄雕工艺始创于增城新塘镇,在清代是历年的贡品。历史上最为出名的是清代咸丰年间新塘老艺人湛谷生雕的《苏东坡夜游赤壁》花船,被称之为雕刻之王。在船底上雕刻了苏东坡的《前赤壁赋》全文,共537字,同时人物造型非常精致、维妙维肖。如今这件稀世珍宝珍藏在增城市博物馆内。
中秋月饼
中秋月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,造型美观,图案精致,花纹清晰,不易破碎,携带方便。月饼分为咸、甜两大类。馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。
广式月饼以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶居的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。
广州市一座有2200多年悠久历史的文化名城。早在公元前九世纪的周代,这里的“百越”人和长江中游的楚国人已有来往,特建“楚庭”,这是广州最早的名称。秦始皇33年(公元前年214年)统一岭南后建南海郡(郡治设在“番禺”,即今天的广州),到公元226年,孙权为了便于统治,由原交州分出交州和广州两部分,“广州”由此得名。直至1921年成立市府厅,才特指广州这个城市。
广州又称为“羊城”、“穗城”,因四季花开不败故称花城。相传周朝时,广州连年灾荒,民不聊生。一天,南海天空飘来五朵彩色祥云,五仙人骑着五只羊,各携带一串谷穗降临此处,赠谷穗给居民,祝福此地五谷丰登、永无饥荒,后仙人飘然而去,留下五羊化为石头,今越秀公园建有以此传说为题材的“五羊石像”。
广州是秦汉繁华都会。在世界历史名城中,除故罗马、雅典等少数几个城市外,巴黎、伦敦、莫斯科等名城均比广州年轻。广州是汉唐以来海上“丝绸之路”的始发港,作为中国最早对外和从未关闭过的贸易通商口岸,在世界上占有相当重要的地位。
广州的名胜古迹众多。国家、省、市三级文物保护单位共156处。其中国家级16各,省级28个,市级112个。城区中山四路一带发掘秦汉造船遗址和西汉南越国宫署御花园遗址,已被评为1997年“全国十大考古新发现”,现正向联合国申报世界历史文化遗产。
广州是中国近代和现代革命的策源地。著名的三元里抗英斗争、黄花岗民主革命战役、广州公社起义均发生在广州。革命先驱孙中山在广州创办了黄埔军校,曾经三次建立了政权。毛泽东在这里举办了农民运动讲习所,培养了大批革命骨干力量。张太雷、叶挺、叶剑英等在这里领导了轰轰烈烈的广州起义。鲁迅、郭沫若、郁达夫等也曾来广州传播先进文化。
http://www.cts2008.com/Member/Sight/ziysz/
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