)糯玉米
中国是世界上第二大玉米生产国．玉米的生产主要种植在从东北斜向西南的中国玉米带上。我国又是四季“玉米之乡”，有春玉米、夏玉米、秋玉米和冬玉米。间作套种和旱作玉米是我国玉米栽培的主要特点。
近日，韩国釜山贸易商社的郑泰荣社长来到赵全营，对北郎中彩色糯玉米非常感兴趣，并签下了96吨的订单和明年660吨的出口意向，目前已运抵韩国50吨玉米，使其进入了韩国人的餐桌。 顺义区赵全营镇北郎中食品厂以生产加工鲜食彩色糯玉米为主，专营紫香糯一号、中糯一号、京科糯2000等特色品种。这些产品是当今玉米家族中珍贵的保健品种，被誉为二十一世纪的黄金食品，具有其它玉米没用的独特品位，集色、香、味、粘于一身，营养价值高于普通玉米的5-10倍，更符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念，而受到消费者的欢迎。
糯质型 亦蜡质型。胚乳全为角质淀粉组成，籽粒透明，无光泽、如蜡状，淀粉呈粘性、碘显红色反应。籽色有黄、白两种。糯型是玉米引入我后形成的一种新型、栽培面积不大。
&pid=000023.pdg)
各种玉米之粒质状态
转自食品商务网
www.yanhejin.cn 010-62191819 北京燕禾金农业科技发
《玉米与现代生活保健》
