笋丝瑶柱羹

笋丝瑶柱羹笋丝瑶柱羹是一道煲汤类菜肴。其味道鲜美，香浓可口。更因为融合了冬笋、香菇和干贝的食补价值而受到大家的欢迎。　 烹饪材料 冬笋1根...和燕窝之上，具有滋阴功能，常食有助于降血压。 烹饪方法 笋丝瑶柱羹①将...

所属分类： 菜谱

歙味笋丝

产生无限遐想。这是由切得极细的安徽歙县笋丝垒成的，拨开象牙色城堡，里面依次呈现肉丝、冬菇丝。夹几 歙味笋丝根笋丝细细一品，其味清淡爽口，有香菇的香...切成细丝。 3.热锅凉油将虾仁滑熟，倒人漏勺。锅回火放入汤、盐、糖、笋丝...

酸辣笋丝

名称 酸辣笋丝 原料 材料：莴笋丝300克，绿豆芽、豆干丝各100...。 制法 （1）绿豆芽洗净备用。（2）热油锅煸炒绿豆芽，加入豆干丝、莴笋丝...点: 笋丝如果过水氽烫，色泽会更加翠绿。 ...

所属分类： 菜谱

怪汁莴笋丝

怪汁莴笋丝 原料原材料：莴笋300克，白萝卜150克，红菜椒30克...（1）莴笋和白萝卜去皮切丝，红菜椒切丝待用。（2）锅内加水烧开，放入莴笋丝，白萝卜丝，红菜椒丝稍煮片刻，捞起漂冻。（3）将处理好的莴笋丝，白萝卜丝...

所属分类： 家常菜食谱

笋丝鱿鱼丝

笋丝鱿鱼丝 主　　料： 水发鱿鱼1条（约300克），笋丝50克...：水发鱿鱼1条（约300克），笋丝50克，姜丝、红椒丝各适量。辅料：料酒...，放入笋丝、红椒丝，加入盐和味精，用水淀粉勾芡，调入香油炒匀。 Tips...

歙味笋丝汤

歙味笋丝汤 菜谱名称 歙味笋丝汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 笋白微黄脆嫩，汤鲜醇，颜色分明 基本材料 净冬笋...细丝。热锅凉油将虾仁滑熟，倒人漏勺。锅回火放入汤、盐、糖、笋丝煮５分钟...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

金雀花炒笋丝

金雀花炒笋丝 原料 1. 主料：金雀花150 克，净竹笋150 克。2. 调料：精盐、味精、葱花、素油。 制法 1. 将金雀花去杂洗净。竹笋洗净切丝。2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入笋丝煸炒，加入精盐煸炒，放入...

《歙味笋丝汤》

菜谱名称 歙味笋丝汤 所属菜系 粤菜 基本特点 笋白微黄脆嫩，汤鲜醇，颜色分明 基本材料 净冬笋６００克，虾仁７５克，熟瘦皮火腿１５克，小...放入汤、盐、糖、笋丝煮５分钟，再将虾仁、菜心，火腿丝下锅煮沸，出锅装人...

笋丝泡菜

原料/调料 笋丝泡菜 (1)竹笋 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙 (1)盐 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙...盐水滤掉。 (2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，加入笋丝中搅拌均匀，放入...

所属分类： 烹饪 生活 菜谱 饮食

笋丝肉粥

原料/调料 笋丝肉粥 材料Ａ：笋丝 1杯 肉丝 1/3杯 红萝蔔丝 1/3杯 香菇丝 1/3杯 虾米 2大匙(先泡过备用) 米 1杯 水 8杯 材料Ｂ：红葱头(油炸过) 2大匙 芹菜末 2大匙 盐 2小匙 糖 1...

所属分类： 菜谱

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